Selasa, 02 Januari 2018
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Kacang almond dilengkapi dgn bermacam ragam vitamin, mineral, protein, & serat, juga dikaitkan dgn berupa-rupa manfaat kesehatan. Hyn segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari keinginan protein kita.
Almond memiliki fungsi yg luas untuk kesehatan. Polong almond sering dipakai sbg solusi alami untu menjaga kebugaran jantung dan otak, mendukung mengendalikan diabetes, membereskan sembelit, komplikasi pernapasan, batuk, anemia, sampai impotensi. Juga ada fungsi almond untuk rambut, kulit, beserta gigi.
Kacang almond itu sedianya serupa apa? Apa saja isi kacang almond? Apa saja manfaat almond utk kesehatan? Kita akan mendapatkan jawaban-jawabannya di berita ini.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Apa Itu Polong Almond?
Polong almond yakni biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah utk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis dengan mereka aslinya dari Timur Tengah, India, dengan Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain serupa Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, & Moroko.
Almond memiliki rasa yg beragam, mulai dari manis hingga pahit. Almond yg rasanya manis sanggup spontan dimakan, sedangkan yang pahit digunakan buat membuat oil almond yg sesekali dipakai bakal meningkatkan cita rasa pd makanan. Mereka kebanyakan dimakan mentah-mentah, tapi banyak orang juga menjadikannya resep bakal salad, casserole, dan hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yang terkenal merupakan susu almond yg lezat serta merupakan alternatif bakal susu sapi. pembaca mampu konsumsi polong almond langsung, & nggak semua menyarankan buat memakannya sewaktu perut masih kosong bagi menopang meninggikan absorbsi nutrisi-nutrisinya.
Almond juga dpt direndam semalaman sesudahnya dimakan besok pagi. Almond yg sudah digerus juga bisa dijadikan hiasan yang indah utk sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Muatan Kacang Almond
Almond kaya akan muatan vitamin E, kalsium, fosfor, berbahan besi, serta magnesium. Muatan polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, bersama niasin. Dibandingkan dgn rupa kacang-kacang pohon lain, almond tertanam yg extra bernutrisi dan lebih berfaedah untuk kesehatan.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Menurut situs web healthline, dalam 1 ons (28 gram, dgn kata lain segenggam) polong almond terdapat:
- Serat: 3,5 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: empat belas gram (9 gram diantaranya vat tak jenuh tunggal)
- Vit E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vitamin B2 (riboflavin), dan fosfor dlm nominal yang cukup
Almond berisi byk phytic acid, yaitu berbahan yg mengikat mineral tertentu bersama mencegahnya supaya nggak diserap. Ini bermakna nominal berbahan dasar besi, zink, bersama kalsium yang kita peroleh dari polong almond mau tdk banyak berkurang.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Kandungan Antioksidan Kacang Almond
Almond merupakan sumber antioksidan yang amat baik. Antioksidan mendukung mengayomi fisik dari tekanan oksidatif, yg mampu merusak molekul-molekul pd sel-sel dengan membawa dampak aging & penyakit semacam kanker.
Muatan antioksidan kuat byk kedapatan di bagian lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yang sudah dikupas kulitnya nggak pilihan yang positif dari sudut nutrisinya.
Pada suatu uji coba klinis yg melibatkan 60 cowo perokok, didapati bahwa makan delapan puluh empat gram (3 ons) almond per 24 jam dpt memotong stres oksidatif hingga 23-34%, dlm wkt 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh analisis lain, yg mendapati bahwa menyantap almond bersama dgn jamuan primer dpt menyurutkan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Fungsi Kacang Almond utk Kesehatan
Selain rasanya yg lezat, almond diketahui mendapatkan bermacam-macam khasiat. Inilah argumennya mengapa banyak orang terus memakekan kacang ini di dlm menu sehari-hari mereka. Berikut ialah beberapa manfaat kacang almond yang telah dibuktikan secara ilmiah.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Menghindari Kerusakan pd Sel-Sel
Vit E adalah jenis antioksidan yang mengarah menumpuk di memberan-membran sel tubuh, shg melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Polong almond adalah salah satu mula terbaik bakal vitamin E. Satu ons saja udah memberikan kita 37% dari total kepentingan vitamin E hari itu.
Nggak Semua riset sudah mengaitkan asupan vitamin E yg lbh tinggi dgn mengurangi bahaya sakit jantung, kanker, bersama problem Alzheimer.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Mengendalikan Tingkat Gula Darah
Kacang almond rendah karbo tetapi memiliki komposisi lemak sehat & fiber yg tinggi. Sehingga menjadikannya alternatif tepat utk penderita diabetes. Nggak semata-mata itu, ada juga magnesium dalam kandungan kacang almond.
Magnesium yaitu mineral yg terlibat dalam extra dari tiga ratus cara dalam tubuh, terhitung pengendalian gula darah.
Rekomendasi asupan magnesium setiap hari lebih kurang 310 – 420 mg. Hyn 2 ons almond saja udah hampir mencukupi nominal itu, dgn komposisi 150 mg dari mineral berpengaruh ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien kecing manis jenis 2 kekurangan magnesium, bersama membenahi perkara itu dpt amat menurunkan sugar cairan darah & memperbaiki manfaat insulin.
Menariknya, penderita diabetes juga menerima pengurangan resistensi insulin jika memakan vitamin magnesium. Ini artinya, makanan tinggi magnesium (seperti almond) sanggup berfaedah bakal menghindari sindrom metabolik bersama diabetes jenis 2, yg keduanya yakni masalah utama wkt kini.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Mengurangi Tekanan Darah
Magnesium di dlm kacang almond juga mengakomodasi menurunkan darah tinggi. Tekanan cairan darah tinggi merupakan salah satu pemicu primer serangan jantung, stroke, bersama gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dgn perkara tekanan darah, entah orang tersebut kegemukan atau tidak. Telaah memperlihatkan bahwa membetulkan kekurangan magnesium dapat amat mengurangi tekanan darah.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Mengurangi Takaran Kolesterol
Memiliki persentase tinggi lemak dlm darah ‘jahat’ LDL adalah salah satu elemen resiko problem jantung. Suatu penyelidikan selama enam belas minggu yg melibatkan 65 orang dengan kondisi pra-diabetes mendapati bahwa memakan jamuan yang 20% kalorinya berasal dari almond menopang menekan lemak dlm darah LDL dgn rata-rata 12,4 mg/dL.
Telaah lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per hari mengurangi lemak LDL hingga 5,3 mg/dL, sekalian mempertahankan persentase lemak dlm darah ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Mengurangi Rasa Lapar
Almond rendah karbo namun memiliki protein beserta serat dalam total tinggi. Protein beserta fiber diketahui menambah kepuasan dengan menghasilkan kita jadi ekstra kenyang. Karena itu selepas konsumsi almond, kita miring makan lebih sedikit.
Dalam suatu pendalaman selama 4 minggu yg melibaktan 137 partisipan, konsumsi setiap hari 1,5 ons (43 gram) kacang almond bisa sangat mengurangi rasa laper & keinginan untuk makan. Beraneka Ragam analisis lain juga mengakomodasi temuan dari konsekuensi pengurang rasa pengen makan ini.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Mengurangi Berat Badan
Khasiat polong almond untuk merubah cara makan ini berkat komposisi beberapa nutrisi di dalamnya yang berbelit-belit dicerna oleh tubuh. Lebih Kurang 10 – 15% kalori di dalamnya tak diserap, bersama diperlihatkan bahwa menyantap polong pohon dpt nggak banyak meningkatkan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dgn imbas pengurang rasa lapar, masuk akal jika kacang almond sangat bagus bagi merubah cara makan mengurangi berat badan.
Dalam suatu penelitian, program perubahan cara makan rendah kalori dgn 3 ons (84 gram) almond mempercepat penurunan berat badan hingga 62% dibandingkan dgn diet tinggi karbohidrat kompleks.
Pendalaman lain dari 100 wanita kegemukan mendapati bahwa mereka yg menyantap almond berat badannya turun lebih banyak. Mereka juga mendapatkan size lingkar pinggang yang extra kecil.
