Rabu, 23 Mei 2018
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Polong almond dilengkapi dgn berbagai macam vitamin, mineral, protein, bersama serat, juga dikaitkan dgn beragam manfaat kesehatan. Semata-Mata segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari kepentingan protein kita.
Almond punya fungsi yg luas untuk kesehatan. Polong almond ada kalanya dipegunakan selaku jalan keluar alami untu menjaga vitalitas jantung dan otak, membantu mengontrol diabetes, menangani sembelit, komplikasi pernapasan, batuk, anemia, hingga impotensi. Juga ada manfaat almond utk rambut, kulit, bersama gigi.
Polong almond itu sesungguhnya semacam apa? Apa saja kandungan kacang almond? Apa saja guna almond bagi kesehatan? Kita hendak mendapatkan jawaban-jawabannya di artikel ini.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Apa Itu Kacang Almond?
Kacang almond yaitu biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah bagi tumbuhan ini ialah Prunus dulcis beserta mereka aslinya dari Timur Tengah, India, beserta Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain sebagaimana Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, dan Moroko.
Almond mempunyai rasa yang beragam, mulai dari manis hingga pahit. Almond yg rasanya manis dpt jitu dimakan, sedangkan yang pahit digunakan bakal membuat minyak almond yg kadang-kadang dipegunakan buat meninggikan cita rasa pd makanan. Mereka umumnya dimakan mentah-mentah, tapi banyak orang juga menjadikannya rempah-rempah untuk salad, casserole, dengan hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yg beken adalah susu almond yang lezat beserta yakni alternatif utk susu sapi. boss sanggup konsumsi kacang almond langsung, dengan sebagian menyarankan buat memakannya sewaktu perut masih kosong bagi mengakomodasi menambah perembesan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga bisa direndam semalaman selanjutnya dimakan besok pagi. Almond yang sudah digerus juga dapat dijadikan hiasan yang indah buat sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Kandungan Polong Almond
Almond berlimpah hendak kandungan vitamin E, kalsium, fosfor, berbahan besi, dengan magnesium. Muatan polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, serta niasin. Dibandingkan dgn jenis kacang-kacang pohon lain, almond tercatat yg lbh bernutrisi beserta lbh berguna bagi kesehatan.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Menurut homepage web healthline, dalam 1 ons (28 gram, dengan kata lain segenggam) polong almond terdapat:
- Serat: 3,5 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 14 gram (9 gram diantaranya vat tidak jenuh tunggal)
- Vit E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vit B2 (riboflavin), bersama fosfor dlm nominal yang cukup
Almond berisi byk phytic acid, yaitu zat yang mengikat mineral tertentu beserta mencegahnya supaya nggak diserap. Ini bermakna jumlah materi besi, zink, dengan kalsium yg kita peroleh dari polong almond mau tidak banyak berkurang.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Muatan Antioksidan Polong Almond
Muatan antioksidan kuat byk terkandung di bagian lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yg udah dikupas kulitnya enggak pilihan yg baik dari sudut nutrisinya.
Pada suatu uji klinis yang melibatkan 60 pria perokok, didapati bahwa menyantap delapan puluh empat gram (3 ons) almond per hari mampu mengurangi tensi oksidatif hingga 23-34%, dlm masa 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh telaah lain, yang mendapati bahwa konsumsi almond bersama dengan makanan esensial mampu meredakan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Fungsi Polong Almond bagi Kesehatan
Selain rasanya yang lezat, almond diketahui mendapatkan bermacam-macam khasiat. Inilah kilahnya mengapa byk orang terus menggunakan polong ini di dlm pilihan sehari-hari mereka. Berikut yakni beberapa guna kacang almond yang sudah dibuktikan dengan cara ilmiah.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Menghindari Kerusakan pada Sel-Sel
Vitamin E merupakan rupa antioksidan yang menjurus menumpuk di memberan-membran sel tubuh, sehingga melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Polong almond adalah salah 1 asal terbaik bakal vitamin E. Satu ons saja udah mengasihkan kita 37% dari total keperluan vitamin E 24 jam itu.
Tdk Semua penelitian sudah mengaitkan pemasukan vitamin E yang lebih tinggi dgn mengurangi ancaman nyeri jantung, kanker, dan komplikasi Alzheimer.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Mengontrol Nilai Sugar Darah
Kacang almond rendah karbohidrat tetapi mempunyai isi vat sehat serta serat yang tinggi. Shg menjadikannya opsi tepat bagi penderita diabetes. Tak hanya itu, ada juga magnesium dlm komposisi kacang almond.
Magnesium adalah mineral yg terlibat dlm lbh dari tiga ratus operasi dlm tubuh, termuat pengendalian gula darah.
Rekomendasi asupan magnesium harian berkisar 310 – 420 mg. Cuman 2 ons almond saja udah nyaris mencukupi total itu, dgn komposisi 150 miligram dari mineral berarti ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien diabetes tipe 2 kekurangan magnesium, dan membereskan masalah itu dapat sangat mengurangi sugar cairan darah serta membereskan khasiat insulin.
Menariknya, pengidap kecing manis juga menjumpai pengurangan resistensi insulin kalo memakan vitamin magnesium. Ini artinya, makanan tinggi magnesium (seperti almond) dapat bermanfaat untuk menghindari sindrom metabolik bersama kecing manis tipe 2, yg keduanya adalah kelainan primer saat kini.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Mengurangi Tekanan Darah
Magnesium di dlm polong almond juga mendukung mengurangi darah tinggi. Tekanan cairan darah tinggi yaitu salah satu pemicu primer serangan jantung, stroke, dengan gagal ginjal.
Kekurangan magnesium amat erat kaitannya dengan keadaan tekanan darah, entah orang tersebut kegemukan atau tidak. Telaah memperlihatkan bahwa memperbaiki kekurangan magnesium dpt sangat mengurangi tekanan darah.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Mengurangi Taraf Kolesterol
Mempunyai ukuran tinggi lemak dlm darah ‘jahat’ LDL yaitu salah satu unsur ancaman kelainan jantung. Suatu telaah semasa 16 minggu yg melibatkan 65 orang dengan keadaan pra-diabetes mendapati bahwa menyantap makanan yang 20% kalorinya berasal dari almond membantu memotong lemak dlm darah LDL dgn tidak kurang 12,4 mg/dL.
Analisis lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per 24 hour menurunkan lemak dlm darah LDL hingga 5,3 mg/dL, sekaligus mempertahankan tingkat kolesterol ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Menyusutkan Rasa Lapar
Almond rendah karbo tetapi punya protein bersama fiber dlm besaran tinggi. Protein bersama serat diketahui menaikkan kepuasan dengan menciptakan kita jadi extra kenyang. Karena itu sehabis konsumsi almond, kita condong menyantap lbh sedikit.
Dalam suatu pengkajian semasa 4 minggu yang melibaktan 137 partisipan, konsumsi setiap hari 1,5 ons (43 gram) kacang almond sanggup amat meredakan rasa ingin makan beserta keinginan buat makan. Beraneka Rupa telaah lain juga menopang temuan dari dampak pengurang rasa lapar ini.
KACANG ALMOND Sumba Tengah
Menurunkan Berat Badan
Guna kacang almond untuk program perubahan cara makan ini berkat isi beberapa nutrisi di dalamnya yang runyam dicerna oleh tubuh. Sekitar 10 – 15% kalori di dalamnya tidak diserap, beserta diperlihatkan bahwa mengonsumsi kacang pohon sanggup tidak banyak meninggikan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dgn dampak pengurang rasa lapar, masuk akal kalo kacang almond sangat bagus buat program merubah cara makan menurunkan berat badan.
Dlm suatu penelitian, program merubah cara makan rendah kalori dgn 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond memacu penurunan berat tubuh sampai 62% dibandingkan dengan merubah cara makan tinggi fruktosa kompleks.
Telaah lain dari seratus cewe kegemukan mendapati bahwa mereka yg mengonsumsi almond berat badannya turun ekstra banyak. Mereka juga memperoleh ukuran lingkar pinggang yang ekstra kecil.
