Rabu, 15 Agustus 2018
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Kacang almond dilengkapi dengan berbagai vitamin, mineral, protein, serta serat, juga dikaitkan dengan berupa-rupa manfaat kesehatan. Semata-Mata segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari kebutuhan protein kita.
Almond punya guna yang luas untuk kesehatan. Kacang almond kerap dipake sebagai penanggulangan alami untu menjaga vitalitas jantung & otak, menolong mengendalikan diabetes, mengendalikan sembelit, kelainan pernapasan, batuk, anemia, sampai impotensi. Juga ada khasiat almond utk rambut, kulit, serta gigi.
Polong almond itu sesungguhnya semacam apa? Apa saja isi kacang almond? Apa saja manfaat almond bakal kesehatan? Kita mau menemukan jawaban-jawabannya di data ini.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Apa Itu Polong Almond?
Kacang almond yaitu biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah utk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis beserta mereka aslinya dari Timur Tengah, India, dan Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain semacam Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, bersama Moroko.
Almond mempunyai rasa yg beragam, mulai dari manis sampai pahit. Almond yang rasanya manis mampu jitu dimakan, sedangkan yg pahit diperlukan bagi menciptakan minyak almond yang kadang kala dipegunakan untuk meningkatkan cita rasa pd makanan. Mereka rata-rata dimakan mentah-mentah, namun byk orang juga menjadikannya bumbu bagi salad, casserole, dengan hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yg terkenal merupakan susu almond yg lezat & yaitu alternatif bagi susu sapi. bro/sis dpt konsumsi kacang almond langsung, dan tdk semua menyarankan bakal memakannya sewaktu perut masih kosong utk membantu meningkatkan peresapan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga dpt direndam semalaman lalu dimakan besok pagi. Almond yang udah digerus juga dpt dijadikan hiasan yg indah bagi sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Komposisi Kacang Almond
Almond berlimpah akan kandungan vitamin E, kalsium, fosfor, unsur besi, & magnesium. Komposisi kacang almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, beserta niasin. Dibandingkan dgn rupa kacang-kacang pohon lain, almond termasuk yg ekstra bernutrisi serta lbh berfungsi utk kesehatan.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Menurut website web healthline, dlm 1 ons (28 gram, dengan kata lain segenggam) kacang almond terdapat:
- Serat: tiga setengah gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: empat belas gram (9 gram diantaranya lemak enggak jenuh tunggal)
- Vitamin E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vit B2 (riboflavin), & fosfor dalam total yg cukup
Almond mengandung byk phytic acid, yakni zat yang mengikat mineral tertentu dan mencegahnya supaya tidak diserap. Ini bermakna besaran zat besi, zink, beserta kalsium yang kita peroleh dari polong almond mau tidak banyak berkurang.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Muatan Antioksidan Polong Almond
Komposisi antioksidan kuat byk termuat di area lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yang udah dikupas kulitnya enggak alternatif yg bagus dari segi nutrisinya.
Pada suatu test klinis yg melibatkan 60 cowok perokok, didapati bahwa konsumsi 84 gram (3 ons) almond per 24 jam dpt menyurutkan stres oksidatif sampai 23-34%, dalam masa 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh pendalaman lain, yg mendapati bahwa konsumsi almond bersama dgn jamuan primer mampu meredakan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Khasiat Polong Almond utk Kesehatan
Selain rasanya yang lezat, almond diketahui memiliki beragam khasiat. Inilah argumennya mengapa byk orang terus menerapkan kacang ini di dlm menu sehari-hari mereka. Berikut adalah tidak semua fungsi polong almond yang telah dibuktikan secara ilmiah.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Menghindari Kerusakan pada Sel-Sel
Vitamin E yaitu model antioksidan yg miring menumpuk di memberan-membran sel tubuh, sehingga melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Kacang almond merupakan salah satu asal terbagus untuk vitamin E. Satu ons saja sudah memberikan kita 37% dari total keperluan vitamin E day itu.
Tdk Semua penyelidikan telah mengaitkan pemasukan vitamin E yg extra tinggi dgn menurunkan bahaya nyeri jantung, kanker, bersama komplikasi Alzheimer.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Mengontrol Persentase Gula Darah
Kacang almond rendah fruktosa tapi mempunyai kandungan lemak sehat beserta fiber yg tinggi. Sehingga menjadikannya opsi tepat buat pengidap diabetes. Bukan hanya itu, ada juga magnesium dlm komposisi polong almond.
Magnesium adalah mineral yg terlibat dlm extra dari tiga ratus operasi dalam tubuh, termuat pengendalian gula darah.
Rekomendasi pemasukan magnesium harian kurang lebih 310 – 420 mg. Sekadar 2 ons almond saja sudah nyaris mencukupi jumlah itu, dgn muatan 150 miligram dari mineral penting ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien diabetes jenis 2 kekurangan magnesium, & membereskan keadaan itu bisa amat mengurangi gula cairan darah beserta membenahi khasiat insulin.
Menariknya, penderita diabetes juga menerima pengurangan resistensi insulin kalo mengonsumsi vitamin magnesium. Ini artinya, makanan tinggi magnesium (seperti almond) mampu bermanfaat bagi menghindari sindrom metabolik bersama diabetes jenis 2, yg keduanya yaitu komplikasi esensial waktu kini.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Mengurangi Tekanan Darah
Magnesium di dlm polong almond juga menunjang menurunkan cairan darah tinggi. Tekanan cairan darah tinggi yakni salah 1 pemicu pokok serangan jantung, stroke, bersama gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dgn perkara tekanan darah, entah orang tsb kegemukan alias tidak. Riset memperlihatkan bahwa membenarkan kekurangan magnesium dpt sangat mengurangi tekanan darah.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Mengurangi Takaran Kolesterol
Memiliki kadar tinggi lemak ‘jahat’ LDL merupakan salah satu hal rawan kelainan jantung. Suatu penyelidikan semasa enam belas minggu yang melibatkan 65 orang dgn situasi pra-diabetes mendapati bahwa memakan makanan yang 20% kalorinya berasal dari almond mengakomodasi menekan lemak LDL dengan pada umumnya 12,4 mg/dL.
Pendalaman lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per 24 jam menurunkan lemak dalam darah LDL sampai 5,3 mg/dL, sekalian mempertahankan ukuran lemak dalam darah ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Menyurutkan Rasa Lapar
Almond rendah karbo tapi memiliki protein serta serat dlm jumlah tinggi. Protein dengan serat diketahui meninggikan kepuasan dan membuat kita jadi ekstra kenyang. Karena itu selesai konsumsi almond, kita mengarah makan extra sedikit.
Dalam suatu studi semasa 4 minggu yg melibaktan 137 partisipan, menyantap setiap hari 1,5 ons (43 gram) kacang almond dapat amat meredakan rasa pengen makan dan keinginan bakal makan. Bermacam-Macam penyelidikan lain juga menyokong temuan dari konsekuensi pengurang rasa pengen makan ini.
KACANG ALMOND Kapuas Hulu
Mengurangi Berat Badan
Fungsi kacang almond utk program diet ini berkat komposisi beberapa gizi di dalamnya yang sukar dicerna oleh tubuh. Kurang Lebih 10 – 15% kalori di dalamnya nggak diserap, dan diperlihatkan bahwa memakan polong pohon dpt tdk banyak meninggikan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dengan kelanjutan pengurang rasa lapar, masuk akal k'lo kacang almond amat bagus bagi program perubahan cara makan menurunkan berat badan.
Dalam suatu penelitian, merubah cara makan rendah kalori dengan 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond memperkencang penurunan berat badan sampai 62% dibandingkan dengan merubah cara makan tinggi karbohidrat kompleks.
Pendalaman lain dari seratus cewek kegemukan mendapati bahwa mereka yg mengonsumsi almond berat badannya turun extra banyak. Mereka juga mendapatkan size lingkar pinggang yg lebih kecil.
