Sabtu, 20 Januari 2018
KACANG ALMOND Ungaran
Polong almond dilengkapi dgn bermacam-macam vitamin, mineral, protein, dengan serat, juga dikaitkan dengan berupa-rupa fungsi kesehatan. Hyn segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari kebutuhan protein kita.
Almond punya manfaat yg luas bagi kesehatan. Kacang almond sesekali dipake bagaikan penyelesaian alami untu memelihara kesehatan jantung bersama otak, mengakomodasi mengontrol diabetes, menangani sembelit, problem pernapasan, batuk, anemia, sampai impotensi. Juga ada khasiat almond bagi rambut, kulit, dengan gigi.
Polong almond itu sebetulnya serupa apa? Apa saja isi polong almond? Apa saja khasiat almond untuk kesehatan? Kita akan memperoleh jawaban-jawabannya di data ini.
KACANG ALMOND Ungaran
Apa Itu Kacang Almond?
Polong almond merupakan biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah buat tumbuhan ini ialah Prunus dulcis beserta mereka aslinya dari Timur Tengah, India, dengan Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain sebagaimana Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, dan Moroko.
Almond mempunyai rasa yang beragam, mulai dari manis sampai pahit. Almond yg rasanya manis dapat spon-tan dimakan, sedangkan yang pahit digunakan bagi menghasilkan minyak almond yg sering dipakai buat meninggikan cita rasa pd makanan. Mereka kebanyakan dimakan mentah-mentah, namun banyak orang juga menjadikannya resep buat salad, casserole, beserta hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yang terkenal adalah susu almond yg lezat & merupakan alternatif utk susu sapi. anda sanggup makan kacang almond langsung, bersama sebagian menyarankan utk memakannya sewaktu perut masih kosong bakal menunjang meningkatkan penyerapan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga sanggup direndam semalaman lalu dimakan besok pagi. Almond yang udah digerus juga mampu dijadikan hiasan yg indah untuk sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Ungaran
Isi Polong Almond
Almond kaya akan muatan vitamin E, kalsium, fosfor, unsur besi, bersama magnesium. Muatan polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, beserta niasin. Dibandingkan dengan jenis kacang-kacang pohon lain, almond terhitung yg extra bernutrisi bersama extra berfaedah untuk kesehatan.
KACANG ALMOND Ungaran
Menurut homepage web healthline, dalam 1 ons (28 gram, dgn kata lain segenggam) kacang almond terdapat:
- Serat: tiga setengah gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 14 gram (9 gram diantaranya vat nggak jenuh tunggal)
- Vit E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vit B2 (riboflavin), dan fosfor dlm jumlah yg cukup
Almond memuat byk phytic acid, ialah unsur yang mengikat mineral tertentu serta mencegahnya supaya tidak diserap. Ini bermakna besaran bahan besi, zink, serta kalsium yg kita peroleh dari polong almond mau sedikit berkurang.
KACANG ALMOND Ungaran
Komposisi Antioksidan Polong Almond
Kandungan antioksidan kuat banyak terdapat di daerah lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yang sudah dikupas kulitnya enggak pilihan yg baik dari segi nutrisinya.
Pd suatu percobaan klinis yang melibatkan 60 cowok perokok, didapati bahwa konsumsi delapan puluh empat gram (3 ons) almond per 24 jam dpt merampingkan tensi oksidatif sampai 23-34%, dlm waktu 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh studi lain, yang mendapati bahwa makan almond bersama dgn santapan esensial sanggup mengecilkan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Ungaran
Khasiat Kacang Almond untuk Kesehatan
Selain rasanya yang lezat, almond diketahui mendapatkan bermacam-macam khasiat. Inilah dalilnya mengapa byk orang terus menerapkan polong ini di dalam pilihan sehari-hari mereka. Berikut adalah beberapa manfaat kacang almond yang telah dibuktikan dengan cara ilmiah.
KACANG ALMOND Ungaran
Menghindari Kerusakan pada Sel-Sel
Vitamin E yakni model antioksidan yang miring menumpuk di memberan-membran sel tubuh, shg melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Polong almond merupakan salah satu mula maksimal utk vitamin E. Satu ons saja udah menyerahkan kita 37% dari total kebutuhan vitamin E 24 hour itu.
Tidak Semua pendalaman telah mengaitkan pemasukan vitamin E yg lebih tinggi dengan menurunkan resiko sakit jantung, kanker, & penyakit Alzheimer.
KACANG ALMOND Ungaran
Mengendalikan Tingkatan Gula Darah
Polong almond rendah karbo tetapi punya muatan lemak sehat dan serat yang tinggi. Shg menjadikannya alternatif tepat buat penderita diabetes. Tidak hanya itu, ada juga magnesium dalam kandungan kacang almond.
Magnesium ialah mineral yg terlibat dlm lebih dari tiga ratus operasi dalam tubuh, terkandung pengendalian gula darah.
Rekomendasi asupan magnesium tiap hari lebih kurang 310 – 420 mg. Cuma dua ons almond saja udah nyaris mencukupi jumlah itu, dengan kandungan 150 miligram dari mineral berpengaruh ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien kecing manis tipe 2 kekurangan magnesium, beserta membenahi persoalan itu dpt amat menurunkan gula darah serta membenahi guna insulin.
Menariknya, penderita diabetes juga mengalami pengurangan resistensi insulin kalo menyantap vitamin magnesium. Ini artinya, makanan tinggi magnesium (seperti almond) bisa berfungsi bakal menghindari sindrom metabolik dan diabetes tipe 2, yang keduanya ialah masalah esensial wkt kini.
KACANG ALMOND Ungaran
Menurunkan Tekanan Darah
Magnesium di dalam kacang almond juga mengakomodasi menurunkan cairan darah tinggi. Tekanan darah tinggi ialah salah 1 pemicu utama serangan jantung, stroke, beserta gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dengan keadaan tekanan darah, entah orang tersebut kegemukan dengan kata lain tidak. Pendalaman memperlihatkan bahwa membetulkan kekurangan magnesium sanggup sangat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Ungaran
Mengurangi Takaran Kolesterol
Memperoleh tingkatan tinggi lemak dalam darah ‘jahat’ LDL yaitu salah 1 elemen bahaya problem jantung. Suatu pengkajian sewaktu 16 minggu yang melibatkan 65 orang dgn status pra-diabetes mendapati bahwa memakan makanan yang 20% kalorinya berasal dari almond menunjang menurunkan kolesterol LDL dengan kurang lebih 12,4 mg/dL.
Analisis lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per hari menurunkan kolesterol LDL hingga 5,3 mg/dL, sekaligus mempertahankan kadar lemak dlm darah ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Ungaran
Meredam Rasa Lapar
Almond rendah fruktosa tetapi memiliki protein & fiber dalam nominal tinggi. Protein beserta fiber diketahui menambah kepuasan dan menciptakan kita jadi lbh kenyang. Karena itu sehabis makan almond, kita mengarah menyantap lbh sedikit.
Dlm suatu telaah selagi 4 minggu yang melibaktan 137 partisipan, makan harian 1,5 ons (43 gram) kacang almond sanggup sangat memotong rasa ingin makan bersama keinginan buat makan. Berbagai riset lain juga mengakomodasi temuan dari pengaruh pengurang rasa pengen makan ini.
KACANG ALMOND Ungaran
Menurunkan Berat Badan
Manfaat polong almond bakal merubah cara makan ini berkat kandungan tdk semua gizi di dalamnya yg berbelit-belit dicerna oleh tubuh. Berkisar 10 – 15% kalori di dalamnya tidak diserap, dan diperlihatkan bahwa mengonsumsi polong pohon dpt tidak banyak meninggikan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dgn akibat pengurang rasa lapar, masuk akal kalau polong almond amat bagus untuk program diet menurunkan berat badan.
Dalam suatu penelitian, program diet rendah kalori dgn 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond memacu penurunan berat badan sampai 62% dibandingkan dengan program diet tinggi fruktosa kompleks.
Analisis lain dari 100 cewek kegemukan mendapati bahwa mereka yg memakan almond berat badannya turun extra banyak. Mereka juga mempunyai skala lingkar pinggang yang lebih kecil.
