KACANG ALMOND Barito Selatan
Polong almond dilengkapi dengan bermacam-macam vitamin, mineral, protein, bersama serat, juga dikaitkan dengan berupa-rupa khasiat kesehatan. Sekadar segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari keinginan protein kita.
Almond punya guna yang luas bagi kesehatan. Kacang almond sekali-sekali dipegunakan sebagai pemecahan alami untu menjaga stamina jantung dengan otak, mengakomodasi mengontrol diabetes, menangani sembelit, komplikasi pernapasan, batuk, anemia, sampai impotensi. Juga ada guna almond utk rambut, kulit, bersama gigi.
Polong almond itu sesungguhnya semacam apa? Apa saja komposisi kacang almond? Apa saja fungsi almond bakal kesehatan? Kita akan mendapatkan jawaban-jawabannya di berita ini.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Apa Itu Kacang Almond?
Polong almond adalah biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah untuk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis beserta mereka aslinya dari Timur Tengah, India, dan Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain serupa Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, beserta Moroko.
Almond mempunyai rasa yg beragam, mulai dari manis sampai pahit. Almond yg rasanya manis dpt spon-tan dimakan, sedangkan yg pahit dipakai untuk menciptakan minyak almond yang ada kalanya dipegunakan bagi menambahkan cita rasa pada makanan. Mereka kebanyakan dimakan mentah-mentah, tapi byk orang juga menjadikannya resep buat salad, casserole, dengan hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yg tersohor ialah susu almond yang lezat beserta adalah alternatif bakal susu sapi. boss sanggup konsumsi polong almond langsung, dengan sebagian menyarankan utk memakannya sewaktu perut masih kosong untuk menopang menaikkan peresapan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga bisa direndam semalaman kemudian dimakan besok pagi. Almond yang udah digerus juga dpt dijadikan hiasan yang indah bagi sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Kandungan Polong Almond
Almond kaya bakal isi vitamin E, kalsium, fosfor, bahan besi, bersama magnesium. Kandungan polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, serta niasin. Dibandingkan dgn rupa kacang-kacang pohon lain, almond tersisip yg lbh bernutrisi serta ekstra berkhasiat bakal kesehatan.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Menurut landing page web healthline, dalam 1 ons (28 gram, alias segenggam) kacang almond terdapat:
- Serat: tiga setengah gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 14 gram (9 gram diantaranya vat tidak jenuh tunggal)
- Vitamin E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vitamin B2 (riboflavin), & fosfor dlm nominal yg cukup
Almond memuat byk phytic acid, merupakan materi yang mengikat mineral tertentu dan mencegahnya agar tak diserap. Ini bermakna besaran bahan besi, zink, dengan kalsium yang kita peroleh dari polong almond mau nggak banyak berkurang.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Isi Antioksidan Polong Almond
Almond ialah sumber antioksidan yang sangat baik. Antioksidan menopang membentengi fisik dari stres oksidatif, yang dapat merusak molekul-molekul pada sel-sel beserta menyulut aging serta kelainan semacam kanker.
Muatan antioksidan kuat byk terpendam di area lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yang udah dikupas kulitnya tak alternatif yang positif dari sudut nutrisinya.
Pada suatu percobaan klinis yang melibatkan 60 cowok perokok, didapati bahwa konsumsi delapan puluh empat gram (3 ons) almond per 24 hour sanggup meredakan tekanan oksidatif sampai 23-34%, dalam masa 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh analisis lain, yg mendapati bahwa konsumsi almond bersama dengan jamuan pokok mampu mengurangi sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Fungsi Kacang Almond utk Kesehatan
Selain rasanya yg lezat, almond diketahui memperoleh bervariasi khasiat. Inilah alasannya mengapa byk orang terus menggunakan kacang ini di dlm menu sehari-hari mereka. Berikut adalah tdk semua manfaat kacang almond yang sudah dibuktikan dengan cara ilmiah.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Mencegah Kerusakan pd Sel-Sel
Vit E yaitu tipe antioksidan yang condong menumpuk di memberan-membran sel tubuh, sehingga melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Polong almond adalah salah 1 pangkal terbaik bagi vitamin E. Satu ons saja sudah membagikan kita 37% dari total kepentingan vitamin E day itu.
Tak Semua pengkajian telah mengaitkan asupan vitamin E yg extra tinggi dgn menurunkan rawan sakit jantung, kanker, dengan masalah Alzheimer.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Mengontrol Tingkatan Gula Darah
Kacang almond rendah karbohidrat tapi memiliki kandungan vat sehat serta fiber yang tinggi. Sehingga menjadikannya opsi tepat untuk pengidap diabetes. Tidak hyn itu, ada juga magnesium dlm komposisi polong almond.
Magnesium yaitu mineral yang terlibat dalam lebih dari tiga ratus metode dalam tubuh, tercantum pengendalian sugar darah.
Rekomendasi pemasukan magnesium setiap hari kira-kira 310 – 420 mg. Sekadar dua ons almond saja udah nyaris mencukupi total itu, dengan muatan 150 mg dari mineral bermakna ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien diabetes jenis 2 kekurangan magnesium, serta membereskan hal itu sanggup sangat mengurangi gula cairan darah & memperbaiki khasiat insulin.
Menariknya, penderita diabetes juga menemukan pengurangan resistensi insulin k'lo mengonsumsi vitamin magnesium. Ini artinya, jamuan tinggi magnesium (seperti almond) bisa berfaedah utk mencegah sindrom metabolik dan diabetes tipe 2, yang keduanya yakni komplikasi utama masa kini.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Menurunkan Tekanan Darah
Magnesium di dlm kacang almond juga menyokong menurunkan cairan darah tinggi. Tekanan darah tinggi adalah salah 1 pemicu primer serangan jantung, stroke, bersama gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dengan masalah tekanan darah, entah orang tersebut kegemukan dengan kata lain tidak. Penelitian memperlihatkan bahwa memperbaiki kekurangan magnesium dpt amat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Menurunkan Tingkatan Kolesterol
Memiliki takaran tinggi lemak dlm darah ‘jahat’ LDL merupakan salah 1 elemen ancaman penyakit jantung. Suatu studi semasa enam belas minggu yg melibatkan 65 orang dengan kondisi pra-diabetes mendapati bahwa menyantap santapan yang 20% kalorinya berasal dari almond menolong memangkas lemak LDL dengan rata-rata 12,4 mg/dL.
Penyelidikan lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per 24 hour menurunkan lemak dlm darah LDL sampai 5,3 mg/dL, sekaligus mempertahankan nilai lemak ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Memotong Rasa Lapar
Almond rendah fruktosa tetapi punya protein serta serat dlm jumlah tinggi. Protein dengan fiber diketahui menambah kepuasan beserta menciptakan kita jadi lbh kenyang. Karena itu setelah menyantap almond, kita menjurus menyantap ekstra sedikit.
Dlm suatu riset selama 4 minggu yg melibaktan 137 partisipan, menyantap harian 1,5 ons (43 gram) kacang almond bisa sangat menurunkan rasa pengen makan & keinginan buat makan. Berbagai studi lain juga menopang temuan dari konsekuensi pengurang rasa ingin makan ini.
KACANG ALMOND Barito Selatan
Mengurangi Berat Badan
Guna polong almond utk program perubahan cara makan ini berkat komposisi nggak semua gizi di dalamnya yang rumit dicerna oleh tubuh. Kurang Lebih 10 – 15% kalori di dalamnya tak diserap, beserta diperlihatkan bahwa mengonsumsi polong pohon sanggup sedikit meningkatkan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dengan imbas pengurang rasa lapar, masuk akal bila kacang almond sangat bagus utk merubah cara makan menurunkan berat badan.
Dlm suatu penelitian, program diet rendah kalori dgn 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond memacu penurunan berat fisik hingga 62% dibandingkan dengan diet tinggi karbo kompleks.
Pengkajian lain dari seratus cewe kegemukan mendapati bahwa mereka yang mengonsumsi almond berat badannya turun lbh banyak. Mereka juga memperoleh ukuran lingkar pinggang yang lbh kecil.