Jumat, 16 Februari 2018
KACANG ALMOND Kumurkek
Polong almond dilengkapi dgn beraneka macam vitamin, mineral, protein, dan serat, juga dikaitkan dengan bermacam-macam guna kesehatan. Cuma segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari keinginan protein kita.
Almond mempunyai manfaat yang luas bakal kesehatan. Polong almond terkadang diperlukan selaku resolusi natural untu mengendalikan kebugaran jantung dan otak, menolong mengendalikan diabetes, mengendalikan sembelit, komplikasi pernapasan, batuk, anemia, hingga impotensi. Juga ada manfaat almond untuk rambut, kulit, serta gigi.
Polong almond itu sebetulnya seperti apa? Apa saja muatan polong almond? Apa saja guna almond utk kesehatan? Kita mau memperoleh jawaban-jawabannya di artikel ini.
KACANG ALMOND Kumurkek
Apa Itu Kacang Almond?
Polong almond yakni biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah utk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis dengan mereka aslinya dari Timur Tengah, India, serta Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain seperti Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, beserta Moroko.
Almond memiliki rasa yang beragam, mulai dari manis sampai pahit. Almond yang rasanya manis sanggup serta-merta dimakan, sedangkan yg pahit diperlukan utk membuat minyak almond yg kerap dipegunakan untuk meningkatkan cita rasa pada makanan. Mereka kebanyakan dimakan mentah-mentah, tapi byk orang juga menjadikannya resep bakal salad, casserole, & hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yg terkenal merupakan susu almond yg lezat bersama merupakan alternatif bakal susu sapi. boss mampu makan kacang almond langsung, serta tidak semua menyarankan utk memakannya sewaktu perut masih kosong bakal mengakomodasi meningkatkan perembesan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga bisa direndam semalaman setelah itu dimakan besok pagi. Almond yg sudah digerus juga dpt dijadikan hiasan yg indah untuk sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Kumurkek
Komposisi Kacang Almond
Almond kaya hendak muatan vitamin E, kalsium, fosfor, berbahan besi, beserta magnesium. Kandungan polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, bersama niasin. Dibandingkan dengan rupa kacang-kacang pohon lain, almond termasuk yg ekstra bernutrisi beserta lebih berfungsi bagi kesehatan.
KACANG ALMOND Kumurkek
Menurut situs web healthline, dalam 1 ons (28 gram, alias segenggam) polong almond terdapat:
- Serat: 3,5 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: empat belas gram (9 gram diantaranya vat enggak jenuh tunggal)
- Vit E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vitamin B2 (riboflavin), serta fosfor dlm nominal yg cukup
Almond berisi byk phytic acid, yaitu berbahan dasar yg mengikat mineral tertentu dengan mencegahnya agar nggak diserap. Ini bermakna besaran bahan besi, zink, dan kalsium yang kita peroleh dari polong almond mau tdk banyak berkurang.
KACANG ALMOND Kumurkek
Komposisi Antioksidan Polong Almond
Almond merupakan sumber antioksidan yg amat baik. Antioksidan menyokong menaungi badan dari tensi oksidatif, yg dpt merusak molekul-molekul pada sel-sel beserta menimbulkan aging beserta problem semacam kanker.
Muatan antioksidan kuat banyak terpendam di lokasi lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yg udah dikupas kulitnya tanpa opsi yang bagus dari segi nutrisinya.
Pd suatu test klinis yg melibatkan 60 cowo perokok, didapati bahwa makan delapan puluh empat gram (3 ons) almond per 24 jam dapat memangkas stres oksidatif sampai 23-34%, dalam masa 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh pengkajian lain, yang mendapati bahwa konsumsi almond bersama dengan santapan pokok mampu mengecilkan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Kumurkek
Guna Kacang Almond untuk Kesehatan
Selain rasanya yang lezat, almond diketahui memiliki beragam khasiat. Inilah dalihnya mengapa byk orang terus menerapkan polong ini di dalam pilihan sehari-hari mereka. Berikut ialah sebagian fungsi kacang almond yg telah dibuktikan secara ilmiah.
KACANG ALMOND Kumurkek
Mencegah Kerusakan pada Sel-Sel
Vit E adalah model antioksidan yang cenderung menumpuk di memberan-membran sel tubuh, shg melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Kacang almond ialah salah satu asal maksimal bagi vitamin E. Satu ons saja sudah menghadiahkan kita 37% dari total keperluan vitamin E 24 hour itu.
Sebagian analisis telah mengaitkan asupan vitamin E yang lbh tinggi dengan menurunkan rawan nyeri jantung, kanker, dengan komplikasi Alzheimer.
KACANG ALMOND Kumurkek
Mengendalikan Persentase Sugar Darah
Polong almond rendah karbo tetapi mempunyai muatan vat sehat bersama fiber yang tinggi. Sehingga menjadikannya alternatif tepat utk pengidap diabetes. Tak cuman itu, ada juga magnesium dlm isi polong almond.
Magnesium yaitu mineral yang terlibat dlm ekstra dari tiga ratus cara dalam tubuh, tercantum pengendalian sugar darah.
Rekomendasi pemasukan magnesium tiap hari kurang lebih 310 – 420 mg. Hyn 2 ons almond saja udah hampir mencukupi nominal itu, dgn isi 150 mg dari mineral primer ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien diabetes tipe 2 kekurangan magnesium, dengan membenarkan perkara itu dapat amat menurunkan gula darah beserta membetulkan fungsi insulin.
Menariknya, penderita kecing manis juga mendapatkan pengurangan resistensi insulin k'lo mengonsumsi vitamin magnesium. Ini artinya, santapan tinggi magnesium (seperti almond) dpt berfungsi utk menghindari sindrom metabolik & kecing manis tipe 2, yang keduanya yaitu masalah pokok wkt kini.
KACANG ALMOND Kumurkek
Mengurangi Tekanan Darah
Magnesium di dalam kacang almond juga membantu mengurangi darah tinggi. Tekanan cairan darah tinggi adalah salah satu pemicu esensial serangan jantung, stroke, dan gagal ginjal.
Kekurangan magnesium amat erat kaitannya dgn masalah tekanan darah, entah orang tsb kegemukan dgn kata lain tidak. Riset memperlihatkan bahwa membetulkan kekurangan magnesium bisa amat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Kumurkek
Menurunkan Takaran Kolesterol
Memperoleh ukuran tinggi lemak dalam darah ‘jahat’ LDL merupakan salah satu variabel bahaya penyakit jantung. Suatu riset sewaktu 16 minggu yg melibatkan 65 orang dengan kondisi pra-diabetes mendapati bahwa menyantap santapan yg 20% kalorinya berasal dari almond membantu memangkas kolesterol LDL dengan tidak kurang 12,4 mg/dL.
Pendalaman lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per 24 hour menurunkan lemak dalam darah LDL sampai 5,3 mg/dL, sekaligus mempertahankan tingkatan kolesterol ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Kumurkek
Mengurangi Rasa Lapar
Almond rendah karbohidrat tapi memiliki protein dan fiber dlm jumlah tinggi. Protein bersama serat diketahui menambah kepuasan & menciptakan kita jadi lebih kenyang. Karena itu selepas konsumsi almond, kita miring makan lebih sedikit.
Dlm suatu penyelidikan semasa 4 minggu yang melibaktan 137 partisipan, konsumsi harian 1,5 ons (43 gram) kacang almond sanggup sangat meredakan rasa lapar dan keinginan untuk makan. Bermacam Ragam telaah lain juga menolong temuan dari kelanjutan pengurang rasa laper ini.
KACANG ALMOND Kumurkek
Mengurangi Berat Badan
Fungsi polong almond untuk diet ini berkat isi tdk semua nutrisi di dalamnya yg susah dicerna oleh tubuh. Sekitar 10 – 15% kalori di dalamnya tak diserap, dan diperlihatkan bahwa memakan polong pohon sanggup tdk banyak menambah metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dengan pengaruh pengurang rasa lapar, masuk akal kalau kacang almond sangat bagus bagi program merubah cara makan menurunkan berat badan.
Dalam suatu penelitian, merubah cara makan rendah kalori dgn 3 ons (84 gram) almond mempercepat penurunan berat fisik sampai 62% dibandingkan dgn program perubahan cara makan tinggi karbo kompleks.
Penyelidikan lain dari seratus wanita kegemukan mendapati bahwa mereka yg menyantap almond berat badannya turun lebih banyak. Mereka juga mempunyai skala lingkar pinggang yg lebih kecil.
