Rabu, 07 Februari 2018
KACANG ALMOND Samosir
Kacang almond dilengkapi dengan berjenis-jenis vitamin, mineral, protein, dengan serat, juga dikaitkan dengan beragam khasiat kesehatan. Semata-Mata segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari keperluan protein kita.
Almond mempunyai guna yg luas bakal kesehatan. Polong almond acap dipake bagaikan pemecahan natural untu mengontrol stamina jantung bersama otak, menunjang mengontrol diabetes, membasmi sembelit, problem pernapasan, batuk, anemia, sampai impotensi. Juga ada guna almond bakal rambut, kulit, dan gigi.
Kacang almond itu sebenarnya sebagaimana apa? Apa saja komposisi kacang almond? Apa saja manfaat almond buat kesehatan? Kita bakal mendapatkan jawaban-jawabannya di kabar ini.
KACANG ALMOND Samosir
Apa Itu Kacang Almond?
Polong almond adalah biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah untuk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis dan mereka aslinya dari Timur Tengah, India, beserta Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain serupa Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, serta Moroko.
Almond mempunyai rasa yang beragam, mulai dari manis hingga pahit. Almond yang rasanya manis bisa spontan dimakan, sedangkan yg pahit dipegunakan untuk membuat minyak almond yg kadang-kadang digunakan buat menambah cita rasa pada makanan. Mereka lazimnya dimakan mentah-mentah, namun banyak orang juga menjadikannya resep buat salad, casserole, dengan hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yang terkenal yaitu susu almond yang lezat beserta ialah alternatif utk susu sapi. anda dapat makan polong almond langsung, beserta nggak semua menyarankan bagi memakannya sewaktu perut masih kosong untuk mengakomodasi meningkatkan perembesan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga dapat direndam semalaman sesudahnya dimakan besok pagi. Almond yg udah digerus juga bisa dijadikan hiasan yang indah utk sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Samosir
Komposisi Polong Almond
Almond berlimpah mau isi vitamin E, kalsium, fosfor, materi besi, & magnesium. Muatan kacang almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, serta niasin. Dibandingkan dengan rupa kacang-kacang pohon lain, almond tergolong yang lebih bernutrisi & lebih berfaedah bagi kesehatan.
KACANG ALMOND Samosir
Menurut site web healthline, dalam 1 ons (28 gram, alias segenggam) kacang almond terdapat:
- Serat: 3,5 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 14 gram (9 gram diantaranya lemak tidak jenuh tunggal)
- Vit E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vit B2 (riboflavin), beserta fosfor dalam jumlah yang cukup
Almond tercantum byk phytic acid, yakni bahan yang mengikat mineral tertentu dan mencegahnya agar tidak diserap. Ini berarti total berbahan besi, zink, beserta kalsium yang kita peroleh dari kacang almond akan nggak banyak berkurang.
KACANG ALMOND Samosir
Isi Antioksidan Polong Almond
Almond adalah pangkal antioksidan yg amat baik. Antioksidan mengakomodasi membentengi tubuh dari stres oksidatif, yg bisa merusak molekul-molekul pd sel-sel dan membangkitkan aging dengan komplikasi semacam kanker.
Kandungan antioksidan kuat banyak terkandung di lokasi lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yg udah dikupas kulitnya nggak alternatif yg positif dari sudut nutrisinya.
Pada suatu uji coba klinis yg melibatkan 60 pria perokok, didapati bahwa makan delapan puluh empat gram (3 ons) almond per 24 jam sanggup menyusutkan tensi oksidatif hingga 23-34%, dalam waktu 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh analisis lain, yang mendapati bahwa konsumsi almond bersama dgn santapan utama mampu menyusutkan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Samosir
Guna Polong Almond bakal Kesehatan
Selain rasanya yg lezat, almond diketahui memperoleh berupa-rupa khasiat. Inilah dalilnya mengapa byk orang terus menggunakan kacang ini di dlm menu sehari-hari mereka. Berikut yakni sebagian guna polong almond yg sudah dibuktikan dgn cara ilmiah.
KACANG ALMOND Samosir
Menghindari Kerusakan pada Sel-Sel
Vit E yakni tipe antioksidan yang cenderung menumpuk di memberan-membran sel tubuh, sehingga melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Polong almond merupakan salah 1 mula terbaik bagi vitamin E. Satu ons saja sudah menyerahkan kita 37% dari total keinginan vitamin E 24 hour itu.
Tdk Semua riset sudah mengaitkan pemasukan vitamin E yg extra tinggi dengan menurunkan bahaya nyeri jantung, kanker, bersama penyakit Alzheimer.
KACANG ALMOND Samosir
Mengontrol Ukuran Gula Darah
Polong almond rendah fruktosa tetapi punya isi vat sehat dengan serat yang tinggi. Shg menjadikannya opsi tepat utk penderita diabetes. Enggak cuman itu, ada juga magnesium dalam isi kacang almond.
Magnesium ialah mineral yang terlibat dlm ekstra dari tiga ratus metode dalam tubuh, tercatat pengendalian sugar darah.
Rekomendasi pemasukan magnesium tiap hari berkisar 310 – 420 mg. Hanya dua ons almond saja udah nyaris mencukupi jumlah itu, dgn isi 150 mg dari mineral bermakna ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien diabetes jenis 2 kekurangan magnesium, bersama membenahi perihal itu mampu amat menurunkan gula darah bersama memperbaiki manfaat insulin.
Menariknya, penderita kecing manis juga menemukan pengurangan resistensi insulin k'lo memakan suplemen magnesium. Ini artinya, jamuan tinggi magnesium (seperti almond) dpt berkhasiat buat mencegah sindrom metabolik & kecing manis jenis 2, yang keduanya merupakan masalah esensial wkt kini.
KACANG ALMOND Samosir
Mengurangi Tekanan Darah
Magnesium di dlm kacang almond juga mendukung mengurangi darah tinggi. Tekanan darah tinggi yakni salah satu pemicu pokok serangan jantung, stroke, serta gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dgn persoalan tekanan darah, entah orang tsb kegemukan atau tidak. Penyelidikan memperlihatkan bahwa membenahi kekurangan magnesium sanggup amat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Samosir
Mengurangi Kadar Kolesterol
Mempunyai kadar tinggi lemak dlm darah ‘jahat’ LDL ialah salah satu faktor rawan penyakit jantung. Suatu analisis sewaktu 16 minggu yang melibatkan 65 orang dengan situasi pra-diabetes mendapati bahwa mengonsumsi jamuan yg 20% kalorinya berasal dari almond menyokong meredakan lemak LDL dgn berkisar 12,4 mg/dL.
Penelitian lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per hari menurunkan lemak dalam darah LDL hingga 5,3 mg/dL, sekalian mempertahankan tingkat lemak dlm darah ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Samosir
Meredakan Rasa Lapar
Almond rendah karbo namun mempunyai protein bersama serat dalam jumlah tinggi. Protein serta fiber diketahui meninggikan kepuasan & menciptakan kita jadi lbh kenyang. Karena itu setelah makan almond, kita miring menyantap lbh sedikit.
Dalam suatu pengkajian semasa 4 minggu yg melibaktan 137 partisipan, konsumsi setiap hari 1,5 ons (43 gram) polong almond bisa sangat meredakan rasa pengen makan serta keinginan bagi makan. Berbagai Rupa telaah lain juga menunjang temuan dari kelanjutan pengurang rasa laper ini.
KACANG ALMOND Samosir
Mengurangi Berat Badan
Khasiat kacang almond bagi program diet ini berkat kandungan nggak semua gizi di dalamnya yang ribet dicerna oleh tubuh. Sekitar 10 – 15% kalori di dalamnya tak diserap, dengan diperlihatkan bahwa menyantap polong pohon dpt sedikit menambah metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dengan efek pengurang rasa lapar, masuk akal bila polong almond amat bagus bakal merubah cara makan menurunkan berat badan.
Dlm suatu penelitian, program perubahan cara makan rendah kalori dgn 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond memperkencang penurunan berat tubuh sampai 62% dibandingkan dengan diet tinggi fruktosa kompleks.
Analisis lain dari 100 cewek kegemukan mendapati bahwa mereka yg memakan almond berat badannya turun lebih banyak. Mereka juga memperoleh ukuran lingkar pinggang yang extra kecil.
