Rabu, 28 Februari 2018
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Polong almond dilengkapi dgn beragam vitamin, mineral, protein, bersama serat, juga dikaitkan dgn bervariasi fungsi kesehatan. Hyn segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari keinginan protein kita.
Almond memiliki fungsi yang luas utk kesehatan. Polong almond sering digunakan selaku solusi natural untu mengendalikan vitalitas jantung dengan otak, menolong mengontrol diabetes, mengendalikan sembelit, penyakit pernapasan, batuk, anemia, hingga impotensi. Juga ada khasiat almond bakal rambut, kulit, serta gigi.
Polong almond itu sedianya sebagaimana apa? Apa saja isi polong almond? Apa saja khasiat almond bagi kesehatan? Kita mau menemukan jawaban-jawabannya di info ini.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Apa Itu Polong Almond?
Polong almond yaitu biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah untuk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis dan mereka aslinya dari Timur Tengah, India, serta Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain semacam Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, beserta Moroko.
Almond mempunyai rasa yang beragam, mulai dari manis sampai pahit. Almond yang rasanya manis sanggup tepat dimakan, sedangkan yang pahit dipakai bakal menghasilkan oil almond yang terkadang dipakai bakal meninggikan cita rasa pd makanan. Mereka kebanyakan dimakan mentah-mentah, tetapi byk orang juga menjadikannya bumbu bakal salad, casserole, dengan hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yg tersohor yakni susu almond yg lezat dan merupakan alternatif untuk susu sapi. kamu dapat konsumsi polong almond langsung, dan tidak semua menyarankan bakal memakannya sewaktu perut masih kosong bagi menyokong meninggikan perembesan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga mampu direndam semalaman kemudian dimakan besok pagi. Almond yang sudah digerus juga mampu dijadikan hiasan yg indah utk sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Kandungan Kacang Almond
Almond kaya hendak komposisi vitamin E, kalsium, fosfor, zat besi, beserta magnesium. Muatan kacang almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, & niasin. Dibandingkan dengan jenis kacang-kacang pohon lain, almond terlingkungi yg ekstra bernutrisi bersama extra berfaedah untuk kesehatan.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Menurut situs web healthline, dlm 1 ons (28 gram, atau segenggam) kacang almond terdapat:
- Serat: tiga setengah gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: empat belas gram (9 gram diantaranya lemak nggak jenuh tunggal)
- Vit E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vitamin B2 (riboflavin), beserta fosfor dalam besaran yang cukup
Almond mengandung banyak phytic acid, ialah berbahan yg mengikat mineral tertentu & mencegahnya supaya enggak diserap. Ini berarti jumlah bahan besi, zink, & kalsium yang kita peroleh dari kacang almond hendak tdk banyak berkurang.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Isi Antioksidan Kacang Almond
Almond yakni pangkal antioksidan yg sangat baik. Antioksidan membantu menaungi fisik dari tekanan oksidatif, yang sanggup merusak molekul-molekul pada sel-sel beserta mengundang penuaan & komplikasi semacam kanker.
Isi antioksidan kuat byk termuat di wilayah lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yg udah dikupas kulitnya enggak pilihan yg baik dari segi nutrisinya.
Pd suatu percobaan klinis yg melibatkan 60 pria perokok, didapati bahwa konsumsi delapan puluh empat gram (3 ons) almond per 24 jam dapat menyusutkan tekanan oksidatif sampai 23-34%, dalam wkt 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh penyelidikan lain, yg mendapati bahwa konsumsi almond bersama dgn makanan esensial bisa menyurutkan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Khasiat Kacang Almond buat Kesehatan
Selain rasanya yg lezat, almond diketahui mempunyai berupa-rupa khasiat. Inilah kilahnya mengapa banyak orang terus memakekan kacang ini di dlm menu sehari-hari mereka. Berikut ialah tidak semua guna polong almond yang telah dibuktikan scr ilmiah.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Menghindari Kerusakan pada Sel-Sel
Vit E yakni model antioksidan yang condong menumpuk di memberan-membran sel tubuh, sehingga melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Kacang almond ialah salah 1 mula maksimal bagi vitamin E. Satu ons saja udah memberikan kita 37% dari total kebutuhan vitamin E day itu.
Beberapa studi telah mengaitkan asupan vitamin E yg ekstra tinggi dengan menurunkan bahaya sakit jantung, kanker, beserta komplikasi Alzheimer.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Mengontrol Nilai Gula Darah
Kacang almond rendah karbohidrat namun mempunyai kandungan lemak sehat serta fiber yg tinggi. Sehingga menjadikannya alternatif tepat untuk penderita diabetes. Tidak cukup itu, ada juga magnesium dlm isi kacang almond.
Magnesium merupakan mineral yang terlibat dlm lbh dari 300 metode dalam tubuh, tergolong pengendalian gula darah.
Rekomendasi asupan magnesium tiap hari lebih kurang 310 – 420 mg. Hyn dua ons almond saja udah dekat mencukupi jumlah itu, dgn isi 150 mg dari mineral bernilai ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien kecing manis jenis 2 kekurangan magnesium, dengan membenahi perkara itu dpt sangat mengurangi gula cairan darah serta membenarkan fungsi insulin.
Menariknya, penderita diabetes juga memperoleh pengurangan resistensi insulin jika memakan suplemen magnesium. Ini artinya, jamuan tinggi magnesium (seperti almond) sanggup berfungsi bakal menghindari sindrom metabolik serta diabetes tipe 2, yang keduanya yakni komplikasi utama masa kini.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Mengurangi Tekanan Darah
Magnesium di dlm kacang almond juga menolong mengurangi cairan darah tinggi. Tekanan darah tinggi yakni salah 1 pemicu primer serangan jantung, stroke, beserta gagal ginjal.
Kekurangan magnesium amat erat kaitannya dgn perkara tekanan darah, entah orang tersebut kegemukan dgn kata lain tidak. Riset memperlihatkan bahwa membenarkan kekurangan magnesium dpt amat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Menurunkan Takaran Kolesterol
Mempunyai ukuran tinggi kolesterol ‘jahat’ LDL yakni salah satu unsur ancaman problem jantung. Suatu riset sewaktu enam belas minggu yang melibatkan 65 orang dgn status pra-diabetes mendapati bahwa mengonsumsi makanan yang 20% kalorinya berasal dari almond menopang menekan lemak dalam darah LDL dgn berkisar 12,4 mg/dL.
Studi lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per day mengurangi lemak dlm darah LDL sampai 5,3 mg/dL, sekalian mempertahankan tingkat lemak ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Menyusutkan Rasa Lapar
Almond rendah karbohidrat tetapi mempunyai protein beserta fiber dlm jumlah tinggi. Protein & serat diketahui menambah kepuasan dan membuat kita jadi ekstra kenyang. Karena itu sesudah konsumsi almond, kita miring menyantap ekstra sedikit.
Dlm suatu penyelidikan semasa 4 minggu yang melibaktan 137 partisipan, makan harian 1,5 ons (43 gram) kacang almond bisa sangat menyurutkan rasa ingin makan beserta keinginan untuk makan. Bermacam-Macam riset lain juga mendukung temuan dari konsekuensi pengurang rasa lapar ini.
KACANG ALMOND Sidenreng Rappang
Menurunkan Berat Badan
Guna polong almond buat program merubah cara makan ini berkat muatan sebagian gizi di dalamnya yg ribet dicerna oleh tubuh. Lebih Kurang 10 – 15% kalori di dalamnya nggak diserap, bersama diperlihatkan bahwa mengonsumsi kacang pohon sanggup tdk banyak menambah metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dgn efek pengurang rasa lapar, masuk akal kalo kacang almond sangat bagus bagi merubah cara makan mengurangi berat badan.
Dlm suatu penelitian, merubah cara makan rendah kalori dengan 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond mempercepat penurunan berat tubuh sampai 62% dibandingkan dgn diet tinggi karbohidrat kompleks.
Penyelidikan lain dari 100 wanita kegemukan mendapati bahwa mereka yang menyantap almond berat badannya turun lebih banyak. Mereka juga memiliki skala lingkar pinggang yg lebih kecil.
