Senin, 14 Mei 2018
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Polong almond dilengkapi dgn bervariasi vitamin, mineral, protein, beserta serat, juga dikaitkan dengan bervariasi khasiat kesehatan. Hanya segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari kebutuhan protein kita.
Almond mempunyai fungsi yang luas buat kesehatan. Polong almond kadang-kadang digunakan bagaikan jalan keluar alami untu memelihara stamina jantung beserta otak, mengakomodasi mengontrol diabetes, menanggulangi sembelit, penyakit pernapasan, batuk, anemia, sampai impotensi. Juga ada fungsi almond bakal rambut, kulit, bersama gigi.
Kacang almond itu sebenarnya serupa apa? Apa saja muatan kacang almond? Apa saja khasiat almond bagi kesehatan? Kita mau menerima jawaban-jawabannya di informasi ini.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Apa Itu Kacang Almond?
Polong almond ialah biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah bakal tumbuhan ini ialah Prunus dulcis dan mereka aslinya dari Timur Tengah, India, dengan Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain seperti Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, & Moroko.
Almond punya rasa yang beragam, mulai dari manis sampai pahit. Almond yang rasanya manis sanggup jitu dimakan, sedangkan yg pahit dipakai utk membuat minyak almond yang kadang kala dipake buat meningkatkan cita rasa pd makanan. Mereka kebanyakan dimakan mentah-mentah, namun byk orang juga menjadikannya rempah-rempah bakal salad, casserole, & hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yang terkenal yaitu susu almond yg lezat serta ialah alternatif buat susu sapi. anda dapat menyantap polong almond langsung, dan tidak semua menyarankan utk memakannya sewaktu perut masih kosong bagi menunjang meningkatkan penyerapan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga sanggup direndam semalaman sesudahnya dimakan besok pagi. Almond yg sudah digerus juga bisa dijadikan hiasan yg indah buat sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Komposisi Polong Almond
Almond berlimpah akan kandungan vitamin E, kalsium, fosfor, material besi, & magnesium. Kandungan polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, & niasin. Dibandingkan dgn tipe kacang-kacang pohon lain, almond tertanam yg lbh bernutrisi bersama lebih berguna untuk kesehatan.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Menurut homepage web healthline, dalam 1 ons (28 gram, dengan kata lain segenggam) polong almond terdapat:
- Serat: 3,5 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 14 gram (9 gram diantaranya lemak nggak jenuh tunggal)
- Vitamin E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vit B2 (riboflavin), beserta fosfor dalam total yang cukup
Almond menyimpan banyak phytic acid, yaitu berbahan yang mengikat mineral tertentu dengan mencegahnya supaya nggak diserap. Ini berarti besaran material besi, zink, & kalsium yang kita peroleh dari polong almond akan tdk banyak berkurang.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Kandungan Antioksidan Polong Almond
Isi antioksidan kuat banyak kedapatan di bagian lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yang sudah dikupas kulitnya tidak opsi yg positif dari sudut nutrisinya.
Pada suatu uji coba klinis yang melibatkan 60 cowok perokok, didapati bahwa konsumsi 84 gram (3 ons) almond per hari mampu merampingkan stres oksidatif sampai 23-34%, dalam wkt 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh penelitian lain, yang mendapati bahwa makan almond bersama dengan santapan pokok dapat mengurangi sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Khasiat Kacang Almond bagi Kesehatan
Selain rasanya yg lezat, almond diketahui memperoleh berupa-rupa khasiat. Inilah alasannya mengapa byk orang terus menerapkan kacang ini di dalam pilihan sehari-hari mereka. Berikut yakni nggak semua guna polong almond yang telah dibuktikan dgn cara ilmiah.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Menghindari Kerusakan pd Sel-Sel
Vitamin E yaitu rupa antioksidan yang mengarah menumpuk di memberan-membran sel tubuh, shg melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Polong almond merupakan salah satu mula terbaik bakal vitamin E. Satu ons saja udah menghadiahkan kita 37% dari total kepentingan vitamin E hari itu.
Sebagian telaah sudah mengaitkan asupan vitamin E yang lebih tinggi dgn menurunkan resiko sakit jantung, kanker, dan komplikasi Alzheimer.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Mengontrol Nilai Sugar Darah
Kacang almond rendah karbo namun mempunyai muatan lemak sehat bersama serat yg tinggi. Sehingga menjadikannya alternatif tepat utk penderita diabetes. Enggak cukup itu, ada juga magnesium dlm kandungan polong almond.
Magnesium adalah mineral yang terlibat dlm extra dari 300 metode dalam tubuh, terhitung pengendalian gula darah.
Rekomendasi asupan magnesium setiap hari kira-kira 310 – 420 mg. Cuman dua ons almond saja udah nyaris mencukupi nominal itu, dengan kandungan 150 mg dari mineral bermakna ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien diabetes tipe 2 kekurangan magnesium, & memperbaiki hal itu sanggup sangat menurunkan gula darah serta membetulkan fungsi insulin.
Menariknya, pengidap kecing manis juga mengalami pengurangan resistensi insulin k'lo memakan vitamin magnesium. Ini artinya, jamuan tinggi magnesium (seperti almond) bisa berkhasiat bakal menghindari sindrom metabolik serta diabetes jenis 2, yang keduanya merupakan masalah utama masa kini.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Menurunkan Tekanan Darah
Magnesium di dalam polong almond juga menolong menurunkan cairan darah tinggi. Tekanan darah tinggi yaitu salah satu pemicu esensial serangan jantung, stroke, & gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dgn masalah tekanan darah, entah orang tersebut kegemukan alias tidak. Pengkajian memperlihatkan bahwa membereskan kekurangan magnesium dpt sangat mengurangi tekanan darah.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Menurunkan Tingkat Kolesterol
Mendapatkan taraf tinggi lemak dalam darah ‘jahat’ LDL yaitu salah satu variabel resiko komplikasi jantung. Suatu penelitian semasa enam belas minggu yang melibatkan 65 orang dgn status pra-diabetes mendapati bahwa mengonsumsi makanan yg 20% kalorinya berasal dari almond menyokong menyusutkan kolesterol LDL dengan pada umumnya 12,4 mg/dL.
Riset lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per hari mengurangi lemak dalam darah LDL hingga 5,3 mg/dL, sekalian mempertahankan tingkat lemak dalam darah ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Merampingkan Rasa Lapar
Almond rendah karbo tetapi mempunyai protein & serat dlm nominal tinggi. Protein bersama fiber diketahui meninggikan kepuasan dan menciptakan kita jadi lebih kenyang. Karena itu setelah menyantap almond, kita menjurus konsumsi extra sedikit.
Dalam suatu penyelidikan selama 4 minggu yg melibaktan 137 partisipan, menyantap harian 1,5 ons (43 gram) kacang almond bisa sangat mengecilkan rasa pengen makan serta keinginan untuk makan. Berbagai Ragam penelitian lain juga mendukung temuan dari efek pengurang rasa laper ini.
KACANG ALMOND Sungaipenuh
Mengurangi Berat Badan
Khasiat polong almond bakal program merubah cara makan ini berkat kandungan tidak semua nutrisi di dalamnya yang sulit dicerna oleh tubuh. Lebih Kurang 10 – 15% kalori di dalamnya tak diserap, dengan diperlihatkan bahwa memakan kacang pohon mampu tdk banyak menaikkan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dengan imbas pengurang rasa lapar, masuk akal kalo polong almond sangat bagus bakal program merubah cara makan menurunkan berat badan.
Dalam suatu penelitian, program diet rendah kalori dgn 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond mempercepat penurunan berat badan sampai 62% dibandingkan dengan merubah cara makan tinggi karbohidrat kompleks.
Studi lain dari seratus cewe kegemukan mendapati bahwa mereka yg menyantap almond berat badannya turun lbh banyak. Mereka juga memperoleh size lingkar pinggang yg lbh kecil.
