Minggu, 20 Mei 2018
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Kacang almond dilengkapi dgn berbagai ragam vitamin, mineral, protein, dan serat, juga dikaitkan dengan beragam guna kesehatan. Semata-Mata segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari keinginan protein kita.
Almond punya manfaat yang luas untuk kesehatan. Kacang almond ada kalanya digunakan sebagai solusi natural untu menjaga kesehatan jantung dengan otak, menopang mengendalikan diabetes, mengatasi sembelit, penyakit pernapasan, batuk, anemia, sampai impotensi. Juga ada guna almond untuk rambut, kulit, dan gigi.
Kacang almond itu sedianya sebagaimana apa? Apa saja isi polong almond? Apa saja guna almond bakal kesehatan? Kita akan menerima jawaban-jawabannya di kabar ini.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Apa Itu Polong Almond?
Polong almond ialah biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah bagi tumbuhan ini ialah Prunus dulcis & mereka aslinya dari Timur Tengah, India, dengan Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain sebagaimana Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, dan Moroko.
Almond mempunyai rasa yang beragam, mulai dari manis hingga pahit. Almond yg rasanya manis mampu tepat dimakan, sedangkan yg pahit diperlukan buat membuat minyak almond yg sekali-sekali dipegunakan bakal meninggikan cita rasa pada makanan. Mereka rata-rata dimakan mentah-mentah, namun byk orang juga menjadikannya bumbu bagi salad, casserole, serta hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yang beken ialah susu almond yang lezat & merupakan alternatif buat susu sapi. pembaca sanggup makan polong almond langsung, & beberapa menyarankan bakal memakannya sewaktu perut masih kosong buat menyokong menaikkan absorbsi nutrisi-nutrisinya.
Almond juga dapat direndam semalaman lalu dimakan besok pagi. Almond yg udah digerus juga dapat dijadikan hiasan yang indah untuk sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Komposisi Kacang Almond
Almond berlimpah mau kandungan vitamin E, kalsium, fosfor, berbahan dasar besi, dan magnesium. Isi polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, dengan niasin. Dibandingkan dgn jenis kacang-kacang pohon lain, almond terkandung yg extra bernutrisi beserta lbh berkhasiat utk kesehatan.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Menurut homepage web healthline, dalam 1 ons (28 gram, dgn kata lain segenggam) polong almond terdapat:
- Serat: 3,5 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: empat belas gram (9 gram diantaranya lemak enggak jenuh tunggal)
- Vit E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vitamin B2 (riboflavin), bersama fosfor dlm nominal yg cukup
Almond menyimpan byk phytic acid, merupakan materi yang mengikat mineral tertentu dengan mencegahnya agar nggak diserap. Ini bermakna nominal unsur besi, zink, bersama kalsium yang kita peroleh dari polong almond bakal tdk banyak berkurang.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Muatan Antioksidan Kacang Almond
Isi antioksidan kuat byk terdapat di area lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yg udah dikupas kulitnya nggak opsi yg positive dari segi nutrisinya.
Pada suatu test klinis yg melibatkan 60 cowo perokok, didapati bahwa konsumsi 84 gram (3 ons) almond per 24 hour mampu mengecilkan tekanan oksidatif hingga 23-34%, dalam masa 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh studi lain, yg mendapati bahwa konsumsi almond bersama dgn santapan pokok bisa mengurangi sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Khasiat Polong Almond untuk Kesehatan
Selain rasanya yg lezat, almond diketahui memperoleh bermacam-macam khasiat. Inilah alasannya mengapa byk orang terus memakaikan kacang ini di dlm menu sehari-hari mereka. Berikut ialah beberapa fungsi polong almond yang sudah dibuktikan secara ilmiah.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Menghindari Kerusakan pd Sel-Sel
Vit E yaitu jenis antioksidan yang menjurus menumpuk di memberan-membran sel tubuh, shg melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Kacang almond yaitu salah satu asal maksimal untuk vitamin E. Satu ons saja sudah menyampaikan kita 37% dari total kepentingan vitamin E day itu.
Beberapa studi telah mengaitkan pemasukan vitamin E yg lebih tinggi dgn menurunkan resiko nyeri jantung, kanker, bersama masalah Alzheimer.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Mengontrol Taraf Sugar Darah
Polong almond rendah fruktosa tapi mempunyai kandungan vat sehat dengan serat yang tinggi. Sehingga menjadikannya alternatif tepat bagi pengidap diabetes. Bukan cuman itu, ada juga magnesium dlm isi kacang almond.
Magnesium merupakan mineral yg terlibat dalam ekstra dari tiga ratus sistem dalam tubuh, tertanam pengendalian gula darah.
Rekomendasi asupan magnesium setiap hari lebih kurang 310 – 420 mg. Hyn dua ons almond saja udah hampir mencukupi total itu, dengan kandungan 150 miligram dari mineral substansial ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien diabetes jenis 2 kekurangan magnesium, beserta membenarkan kasus itu bisa amat mengurangi sugar cairan darah dan membereskan khasiat insulin.
Menariknya, penderita diabetes juga menemukan pengurangan resistensi insulin k'lo mengonsumsi suplemen magnesium. Ini artinya, jamuan tinggi magnesium (seperti almond) dpt berfungsi utk menghindari sindrom metabolik beserta kecing manis jenis 2, yang keduanya ialah komplikasi utama wkt kini.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Menurunkan Tekanan Darah
Magnesium di dalam polong almond juga menunjang menurunkan darah tinggi. Tekanan cairan darah tinggi merupakan salah satu pemicu primer serangan jantung, stroke, & gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dgn masalah tekanan darah, entah orang tersebut kegemukan atau tidak. Analisis memperlihatkan bahwa membenarkan kekurangan magnesium dpt amat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Menurunkan Persentase Kolesterol
Mendapatkan tingkatan tinggi lemak dalam darah ‘jahat’ LDL yaitu salah 1 hal rawan masalah jantung. Suatu riset semasa enam belas minggu yang melibatkan 65 orang dgn keadaan pra-diabetes mendapati bahwa menyantap jamuan yang 20% kalorinya berasal dari almond menunjang menyurutkan kolesterol LDL dengan kurang lebih 12,4 mg/dL.
Penyelidikan lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per hari mengurangi lemak LDL sampai 5,3 mg/dL, sekalian mempertahankan ukuran lemak dlm darah ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Meredakan Rasa Lapar
Almond rendah karbohidrat tetapi punya protein dan fiber dlm nominal tinggi. Protein & fiber diketahui menambah kepuasan & membuat kita jadi extra kenyang. Karena itu sehabis makan almond, kita cenderung menyantap extra sedikit.
Dlm suatu pengkajian selama 4 minggu yang melibaktan 137 partisipan, makan setiap hari 1,5 ons (43 gram) polong almond dpt amat menyurutkan rasa laper beserta keinginan bagi makan. Bermacam Ragam pendalaman lain juga menunjang temuan dari konsekuensi pengurang rasa laper ini.
KACANG ALMOND Tanah Bumbu
Menurunkan Berat Badan
Khasiat kacang almond bagi program diet ini berkat muatan nggak semua nutrisi di dalamnya yg runyam dicerna oleh tubuh. Kira-Kira 10 – 15% kalori di dalamnya nggak diserap, serta diperlihatkan bahwa memakan polong pohon bisa tdk banyak menambah metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dgn kelanjutan pengurang rasa lapar, masuk akal bila kacang almond amat bagus bagi diet menurunkan berat badan.
Dlm suatu penelitian, program diet rendah kalori dgn 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond memacu penurunan berat fisik sampai 62% dibandingkan dengan merubah cara makan tinggi karbohidrat kompleks.
Penyelidikan lain dari seratus cewek kegemukan mendapati bahwa mereka yang menyantap almond berat badannya turun extra banyak. Mereka juga mendapatkan size lingkar pinggang yg lbh kecil.
