KACANG ALMOND Betun
Polong almond dilengkapi dengan beragam vitamin, mineral, protein, dan serat, juga dikaitkan dengan bermacam-macam khasiat kesehatan. Sekadar segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari kepentingan protein kita.
Almond mempunyai guna yg luas buat kesehatan. Kacang almond sesekali dipakai sbg penanggulangan alami untu menjaga kebugaran jantung dengan otak, menunjang mengendalikan diabetes, menangani sembelit, komplikasi pernapasan, batuk, anemia, sampai impotensi. Juga ada fungsi almond utk rambut, kulit, dengan gigi.
Polong almond itu sesungguhnya sebagaimana apa? Apa saja komposisi kacang almond? Apa saja fungsi almond untuk kesehatan? Kita akan menerima jawaban-jawabannya di berita ini.
KACANG ALMOND Betun
Apa Itu Kacang Almond?
Polong almond adalah biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah untuk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis dengan mereka aslinya dari Timur Tengah, India, beserta Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain serupa Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, bersama Moroko.
Almond mempunyai rasa yang beragam, mulai dari manis hingga pahit. Almond yang rasanya manis dapat tepat dimakan, sedangkan yg pahit diperlukan utk menciptakan oil almond yg kadang-kadang dipake utk meninggikan cita rasa pada makanan. Mereka lazimnya dimakan mentah-mentah, tetapi byk orang juga menjadikannya rempah-rempah buat salad, casserole, serta hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yang ternama yakni susu almond yang lezat bersama merupakan alternatif untuk susu sapi. agan mampu konsumsi kacang almond langsung, beserta tdk semua menyarankan bagi memakannya sewaktu perut masih kosong buat menopang menaikkan penyerapan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga sanggup direndam semalaman lantas dimakan besok pagi. Almond yg udah digerus juga dpt dijadikan hiasan yg indah bagi sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Betun
Kandungan Polong Almond
Almond kaya hendak muatan vitamin E, kalsium, fosfor, berbahan besi, serta magnesium. Muatan kacang almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, serta niasin. Dibandingkan dgn tipe kacang-kacang pohon lain, almond terlingkungi yang lbh bernutrisi & lbh berkhasiat utk kesehatan.
KACANG ALMOND Betun
Menurut site web healthline, dlm 1 ons (28 gram, alias segenggam) kacang almond terdapat:
- Serat: tiga setengah gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: empat belas gram (9 gram diantaranya lemak enggak jenuh tunggal)
- Vit E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vit B2 (riboflavin), serta fosfor dlm total yang cukup
Almond menyimpan byk phytic acid, yakni zat yang mengikat mineral tertentu beserta mencegahnya supaya enggak diserap. Ini berarti besaran material besi, zink, dan kalsium yang kita peroleh dari kacang almond akan tidak banyak berkurang.
KACANG ALMOND Betun
Kandungan Antioksidan Polong Almond
Almond yakni sumber antioksidan yg sangat baik. Antioksidan menopang mengamankan badan dari stres oksidatif, yg mampu merusak molekul-molekul pd sel-sel bersama membuat aging dan penyakit semacam kanker.
Muatan antioksidan kuat byk terpendam di lokasi lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yang sudah dikupas kulitnya bukan opsi yang positif dari sudut nutrisinya.
Pd suatu uji klinis yg melibatkan 60 cowo perokok, didapati bahwa konsumsi 84 gram (3 ons) almond per 24 jam mampu menyusutkan tekanan oksidatif hingga 23-34%, dlm masa 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh riset lain, yg mendapati bahwa makan almond bersama dengan jamuan utama mampu menurunkan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Betun
Fungsi Kacang Almond utk Kesehatan
Selain rasanya yg lezat, almond diketahui mempunyai berupa-rupa khasiat. Inilah alasannya mengapa byk orang terus menerapkan polong ini di dalam menu sehari-hari mereka. Berikut ialah nggak semua manfaat polong almond yang telah dibuktikan dgn cara ilmiah.
KACANG ALMOND Betun
Menghindari Kerusakan pada Sel-Sel
Vit E adalah rupa antioksidan yang miring menumpuk di memberan-membran sel tubuh, sehingga melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Kacang almond ialah salah satu mula terbaik bakal vitamin E. Satu ons saja udah membagikan kita 37% dari total keperluan vitamin E 24 hour itu.
Sebagian penelitian telah mengaitkan pemasukan vitamin E yang lbh tinggi dengan mengurangi bahaya nyeri jantung, kanker, & penyakit Alzheimer.
KACANG ALMOND Betun
Mengendalikan Ukuran Gula Darah
Polong almond rendah karbohidrat namun punya isi lemak sehat serta fiber yg tinggi. Sehingga menjadikannya opsi tepat untuk penderita diabetes. Enggak cuman itu, ada juga magnesium dlm kandungan kacang almond.
Magnesium yaitu mineral yg terlibat dlm extra dari tiga ratus sistem dlm tubuh, tertanam pengendalian sugar darah.
Rekomendasi pemasukan magnesium setiap hari kurang lebih 310 – 420 mg. Sekadar dua ons almond saja udah hampir mencukupi nominal itu, dgn muatan 150 mg dari mineral krusial ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien kecing manis tipe 2 kekurangan magnesium, serta membetulkan soal itu dapat amat mengurangi gula darah dan membenarkan guna insulin.
Menariknya, pengidap kecing manis juga mendapatkan pengurangan resistensi insulin kalo memakan vitamin magnesium. Ini artinya, jamuan tinggi magnesium (seperti almond) sanggup bermanfaat bakal menghindari sindrom metabolik serta diabetes tipe 2, yg keduanya yakni problem utama wkt kini.
KACANG ALMOND Betun
Mengurangi Tekanan Darah
Magnesium di dlm polong almond juga menyokong menurunkan darah tinggi. Tekanan darah tinggi adalah salah satu pemicu esensial serangan jantung, stroke, & gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dgn hal tekanan darah, entah orang tersebut kegemukan atau tidak. Pengkajian memperlihatkan bahwa membereskan kekurangan magnesium dpt sangat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Betun
Mengurangi Tingkat Kolesterol
Mendapatkan persentase tinggi lemak dalam darah ‘jahat’ LDL ialah salah satu aspek bahaya masalah jantung. Suatu penelitian selama 16 minggu yg melibatkan 65 orang dgn keadaan pra-diabetes mendapati bahwa mengonsumsi santapan yang 20% kalorinya berasal dari almond menyokong memangkas lemak LDL dgn kurang lebih 12,4 mg/dL.
Telaah lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per hari mengurangi lemak dalam darah LDL hingga 5,3 mg/dL, sekaligus mempertahankan kadar lemak ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Betun
Merampingkan Rasa Lapar
Almond rendah fruktosa tapi mempunyai protein dengan fiber dlm jumlah tinggi. Protein dengan serat diketahui menambah kepuasan & membuat kita jadi lbh kenyang. Karena itu selepas menyantap almond, kita menjurus menyantap extra sedikit.
Dalam suatu pendalaman semasa 4 minggu yang melibaktan 137 partisipan, menyantap tiap hari 1,5 ons (43 gram) polong almond mampu amat meredam rasa ingin makan dengan keinginan utk makan. Beragam studi lain juga menopang temuan dari konsekuensi pengurang rasa pengen makan ini.
KACANG ALMOND Betun
Menurunkan Berat Badan
Khasiat polong almond bakal merubah cara makan ini berkat isi tdk semua nutrisi di dalamnya yg ribet dicerna oleh tubuh. Berkisar 10 – 15% kalori di dalamnya enggak diserap, beserta diperlihatkan bahwa mengonsumsi polong pohon bisa nggak banyak menaikkan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dengan efek pengurang rasa lapar, masuk akal bila polong almond sangat bagus bakal program merubah cara makan menurunkan berat badan.
Dalam suatu penelitian, program merubah cara makan rendah kalori dgn 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond memperkencang penurunan berat fisik sampai 62% dibandingkan dgn diet tinggi karbohidrat kompleks.
Penyelidikan lain dari 100 wanita kegemukan mendapati bahwa mereka yg mengonsumsi almond berat badannya turun lebih banyak. Mereka juga memperoleh ukuran lingkar pinggang yg lbh kecil.