Selasa, 21 Agustus 2018
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Kacang almond dilengkapi dgn bermacam-macam vitamin, mineral, protein, dengan serat, juga dikaitkan dgn bermacam-macam guna kesehatan. Semata-Mata segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari keperluan protein kita.
Almond memiliki fungsi yg luas buat kesehatan. Kacang almond acap diperlukan bagaikan penanggulangan alami untu memelihara stamina jantung beserta otak, mengakomodasi mengendalikan diabetes, memecahkan sembelit, masalah pernapasan, batuk, anemia, sampai impotensi. Juga ada fungsi almond buat rambut, kulit, beserta gigi.
Kacang almond itu sebenarnya serupa apa? Apa saja muatan polong almond? Apa saja guna almond bagi kesehatan? Kita hendak menemukan jawaban-jawabannya di berita ini.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Apa Itu Kacang Almond?
Polong almond adalah biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah untuk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis & mereka aslinya dari Timur Tengah, India, dengan Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain sebagaimana Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, bersama Moroko.
Almond mempunyai rasa yang beragam, mulai dari manis sampai pahit. Almond yang rasanya manis sanggup serta-merta dimakan, sedangkan yg pahit dipegunakan utk membuat oil almond yg sering dipake buat menaikkan cita rasa pada makanan. Mereka kebanyakan dimakan mentah-mentah, tetapi banyak orang juga menjadikannya ramuan utk salad, casserole, dengan hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yg kondang ialah susu almond yang lezat beserta yakni alternatif buat susu sapi. bro/sis mampu konsumsi kacang almond langsung, dengan tdk semua menyarankan buat memakannya sewaktu perut masih kosong untuk menyokong meningkatkan penyerapan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga sanggup direndam semalaman lantas dimakan besok pagi. Almond yang udah digerus juga sanggup dijadikan hiasan yang indah bakal sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Kandungan Polong Almond
Almond berlimpah bakal muatan vitamin E, kalsium, fosfor, unsur besi, beserta magnesium. Muatan polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, serta niasin. Dibandingkan dengan model kacang-kacang pohon lain, almond tercantum yang ekstra bernutrisi beserta lbh berfungsi utk kesehatan.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Menurut situs web healthline, dalam 1 ons (28 gram, alias segenggam) polong almond terdapat:
- Serat: tiga setengah gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: empat belas gram (9 gram diantaranya lemak nggak jenuh tunggal)
- Vit E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vitamin B2 (riboflavin), dan fosfor dlm jumlah yg cukup
Almond mengandung byk phytic acid, yakni zat yang mengikat mineral tertentu dan mencegahnya supaya nggak diserap. Ini bermakna jumlah bahan besi, zink, bersama kalsium yang kita peroleh dari kacang almond hendak tdk banyak berkurang.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Kandungan Antioksidan Polong Almond
Kandungan antioksidan kuat banyak diperoleh di bagian lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yang sudah dikupas kulitnya tanpa pilihan yang positif dari sudut nutrisinya.
Pd suatu uji klinis yang melibatkan 60 cowo perokok, didapati bahwa makan 84 gram (3 ons) almond per day dpt memotong tensi oksidatif hingga 23-34%, dalam waktu 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh penyelidikan lain, yg mendapati bahwa menyantap almond bersama dengan makanan pokok sanggup mengecilkan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Manfaat Kacang Almond bagi Kesehatan
Selain rasanya yg lezat, almond diketahui memperoleh bermacam-macam khasiat. Inilah argumentasinya mengapa byk orang terus memakaikan polong ini di dalam pilihan sehari-hari mereka. Berikut merupakan tdk semua fungsi kacang almond yg sudah dibuktikan scr ilmiah.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Mencegah Kerusakan pd Sel-Sel
Vitamin E adalah jenis antioksidan yang mengarah menumpuk di memberan-membran sel tubuh, shg melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Kacang almond ialah salah 1 asal terbagus bakal vitamin E. 1 ons saja sudah menyampaikan kita 37% dari total keperluan vitamin E hari itu.
Beberapa studi telah mengaitkan asupan vitamin E yg lbh tinggi dengan menurunkan resiko sakit jantung, kanker, & penyakit Alzheimer.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Mengontrol Kadar Gula Darah
Polong almond rendah fruktosa namun punya muatan vat sehat beserta fiber yg tinggi. Sehingga menjadikannya opsi tepat buat pengidap diabetes. Tak sekadar itu, ada juga magnesium dalam komposisi polong almond.
Magnesium adalah mineral yang terlibat dalam lbh dari 300 teknik dalam tubuh, tergolong pengendalian sugar darah.
Rekomendasi asupan magnesium setiap hari berkisar 310 – 420 mg. Sekadar dua ons almond saja sudah nyaris mencukupi total itu, dengan komposisi 150 miligram dari mineral signifikan ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien diabetes jenis 2 kekurangan magnesium, serta membenarkan persoalan itu dpt amat menurunkan gula cairan darah dengan membenarkan manfaat insulin.
Menariknya, pengidap diabetes juga mendapatkan pengurangan resistensi insulin k'lo memakan vitamin magnesium. Ini artinya, makanan tinggi magnesium (seperti almond) bisa bermanfaat buat menghindari sindrom metabolik dengan kecing manis tipe 2, yang keduanya adalah komplikasi utama wkt kini.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Menurunkan Tekanan Darah
Magnesium di dlm kacang almond juga menopang menurunkan darah tinggi. Tekanan darah tinggi ialah salah 1 pemicu pokok serangan jantung, stroke, dengan gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dengan kasus tekanan darah, entah orang tsb kegemukan dgn kata lain tidak. Riset memperlihatkan bahwa memperbaiki kekurangan magnesium dpt amat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Menurunkan Kadar Kolesterol
Memperoleh tingkat tinggi lemak ‘jahat’ LDL yakni salah satu unsur bahaya masalah jantung. Suatu telaah selama enam belas minggu yg melibatkan 65 orang dgn kondisi pra-diabetes mendapati bahwa mengonsumsi santapan yg 20% kalorinya berasal dari almond menyokong mengurangi kolesterol LDL dgn kurang lebih 12,4 mg/dL.
Penyelidikan lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per day mengurangi lemak LDL hingga 5,3 mg/dL, sekaligus mempertahankan tingkat lemak ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Mengurangi Rasa Lapar
Almond rendah karbohidrat namun memiliki protein & serat dlm total tinggi. Protein dan fiber diketahui meningkatkan kepuasan serta membuat kita jadi lbh kenyang. Karena itu sehabis konsumsi almond, kita berat makan lbh sedikit.
Dalam suatu pendalaman selagi 4 minggu yg melibaktan 137 partisipan, makan tiap hari 1,5 ons (43 gram) polong almond mampu amat menyurutkan rasa pengen makan & keinginan bakal makan. Berbagai riset lain juga menunjang temuan dari reaksi pengurang rasa pengen makan ini.
KACANG ALMOND Hulu Sungai Selatan
Menurunkan Berat Badan
Manfaat kacang almond utk merubah cara makan ini berkat isi nggak semua nutrisi di dalamnya yang runyam dicerna oleh tubuh. Kira-Kira 10 – 15% kalori di dalamnya tidak diserap, beserta diperlihatkan bahwa menyantap kacang pohon dapat sedikit menaikkan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dengan pengaruh pengurang rasa lapar, masuk akal kalo kacang almond sangat bagus untuk diet menurunkan berat badan.
Dlm suatu penelitian, diet rendah kalori dengan 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond memacu penurunan berat tubuh hingga 62% dibandingkan dgn diet tinggi karbohidrat kompleks.
Pengkajian lain dari 100 cewe kegemukan mendapati bahwa mereka yg menyantap almond berat badannya turun lbh banyak. Mereka juga mempunyai ukuran lingkar pinggang yg lbh kecil.
