Rabu, 03 Oktober 2018
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Kacang almond dilengkapi dgn bermacam-macam vitamin, mineral, protein, dengan serat, juga dikaitkan dengan bermacam-macam fungsi kesehatan. Cuma segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari keperluan protein kita.
Almond mempunyai guna yg luas bagi kesehatan. Kacang almond sesekali dipegunakan selaku pemecahan natural untu mengontrol kesehatan jantung bersama otak, menolong mengendalikan diabetes, membereskan sembelit, masalah pernapasan, batuk, anemia, sampai impotensi. Juga ada guna almond bakal rambut, kulit, bersama gigi.
Kacang almond itu sebenarnya sebagaimana apa? Apa saja kandungan kacang almond? Apa saja khasiat almond buat kesehatan? Kita bakal memperoleh jawaban-jawabannya di berita ini.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Apa Itu Polong Almond?
Polong almond yaitu biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah bakal tumbuhan ini ialah Prunus dulcis serta mereka aslinya dari Timur Tengah, India, dengan Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain serupa Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, serta Moroko.
Almond mempunyai rasa yg beragam, mulai dari manis hingga pahit. Almond yang rasanya manis sanggup langsung dimakan, sedangkan yang pahit dipakai untuk menghasilkan oil almond yang sekali waktu dipake untuk menaikkan cita rasa pada makanan. Mereka umumnya dimakan mentah-mentah, namun byk orang juga menjadikannya resep bagi salad, casserole, beserta hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yang beken yaitu susu almond yang lezat dengan yakni alternatif utk susu sapi. bapak/ibu bisa konsumsi kacang almond langsung, & tdk semua menyarankan bagi memakannya sewaktu perut masih kosong buat menunjang meninggikan perembesan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga bisa direndam semalaman setelah itu dimakan besok pagi. Almond yg sudah digerus juga dapat dijadikan hiasan yg indah bakal sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Muatan Kacang Almond
Almond kaya akan muatan vitamin E, kalsium, fosfor, berbahan besi, dan magnesium. Komposisi polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, dan niasin. Dibandingkan dengan tipe kacang-kacang pohon lain, almond tercatat yang extra bernutrisi dengan lebih berfungsi untuk kesehatan.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Menurut site web healthline, dalam 1 ons (28 gram, alias segenggam) kacang almond terdapat:
- Serat: tiga setengah gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 14 gram (9 gram diantaranya vat tak jenuh tunggal)
- Vit E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vitamin B2 (riboflavin), dan fosfor dlm total yang cukup
Almond mengandung byk phytic acid, yakni materi yg mengikat mineral tertentu & mencegahnya supaya nggak diserap. Ini bermakna nominal bahan besi, zink, dan kalsium yg kita peroleh dari polong almond bakal nggak banyak berkurang.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Kandungan Antioksidan Polong Almond
Komposisi antioksidan kuat byk ditemukan di lokasi lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yg udah dikupas kulitnya tidak alternatif yang bagus dari sudut nutrisinya.
Pd suatu test klinis yg melibatkan 60 cowok perokok, didapati bahwa menyantap 84 gram (3 ons) almond per day bisa memangkas stres oksidatif hingga 23-34%, dlm waktu 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh pendalaman lain, yg mendapati bahwa konsumsi almond bersama dgn makanan pokok dpt mengurangi sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Manfaat Polong Almond untuk Kesehatan
Selain rasanya yang lezat, almond diketahui memiliki bermacam-macam khasiat. Inilah kilahnya mengapa banyak orang terus memakaikan kacang ini di dalam menu sehari-hari mereka. Berikut yakni sebagian manfaat polong almond yg telah dibuktikan secara ilmiah.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Menghindari Kerusakan pada Sel-Sel
Vit E yakni rupa antioksidan yg menjurus menumpuk di memberan-membran sel tubuh, sehingga melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Polong almond yaitu salah 1 pangkal terbaik untuk vitamin E. 1 ons saja udah membagikan kita 37% dari total keinginan vitamin E 24 jam itu.
Beberapa penelitian telah mengaitkan asupan vitamin E yang ekstra tinggi dgn mengurangi resiko nyeri jantung, kanker, serta komplikasi Alzheimer.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Mengontrol Nilai Sugar Darah
Polong almond rendah karbohidrat namun punya komposisi lemak sehat bersama fiber yg tinggi. Sehingga menjadikannya alternatif tepat bagi penderita diabetes. Nggak hyn itu, ada juga magnesium dlm kandungan kacang almond.
Magnesium yaitu mineral yg terlibat dlm extra dari 300 sistem dalam tubuh, terhitung pengendalian gula darah.
Rekomendasi asupan magnesium harian kurang lebih 310 – 420 mg. Hyn dua ons almond saja sudah hampir mencukupi jumlah itu, dengan komposisi 150 miligram dari mineral substansial ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien kecing manis tipe 2 kekurangan magnesium, serta membereskan keadaan itu dpt sangat menurunkan gula cairan darah & membereskan khasiat insulin.
Menariknya, pengidap diabetes juga memperoleh pengurangan resistensi insulin kalo mengonsumsi suplemen magnesium. Ini artinya, jamuan tinggi magnesium (seperti almond) mampu berguna bagi menghindari sindrom metabolik & kecing manis tipe 2, yang keduanya merupakan penyakit esensial waktu kini.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Mengurangi Tekanan Darah
Magnesium di dlm kacang almond juga membantu mengurangi darah tinggi. Tekanan cairan darah tinggi ialah salah satu pemicu primer serangan jantung, stroke, serta gagal ginjal.
Kekurangan magnesium amat erat kaitannya dgn soal tekanan darah, entah orang tersebut kegemukan dengan kata lain tidak. Pengkajian memperlihatkan bahwa membereskan kekurangan magnesium bisa amat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Mengurangi Takaran Kolesterol
Mendapatkan nilai tinggi lemak ‘jahat’ LDL yaitu salah satu aspek resiko kelainan jantung. Suatu riset sewaktu enam belas minggu yang melibatkan 65 orang dgn kondisi pra-diabetes mendapati bahwa memakan makanan yang 20% kalorinya berasal dari almond menunjang menurunkan lemak dlm darah LDL dgn kurang lebih 12,4 mg/dL.
Penyelidikan lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per day menurunkan lemak LDL hingga 5,3 mg/dL, sekaligus mempertahankan tingkatan lemak dlm darah ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Memotong Rasa Lapar
Almond rendah fruktosa tapi memiliki protein bersama serat dalam besaran tinggi. Protein bersama serat diketahui meningkatkan kepuasan bersama membuat kita jadi lbh kenyang. Karena itu selepas konsumsi almond, kita condong menyantap lebih sedikit.
Dalam suatu penyelidikan sewaktu 4 minggu yg melibaktan 137 partisipan, konsumsi setiap hari 1,5 ons (43 gram) kacang almond dapat sangat memangkas rasa pengen makan dengan keinginan bagi makan. Berbagai pengkajian lain juga menunjang temuan dari imbas pengurang rasa ingin makan ini.
KACANG ALMOND Pangkajene dan Kepulauan
Menurunkan Berat Badan
Guna polong almond utk merubah cara makan ini berkat kandungan sebagian nutrisi di dalamnya yang repot dicerna oleh tubuh. Kurang Lebih 10 – 15% kalori di dalamnya tak diserap, dengan diperlihatkan bahwa mengonsumsi kacang pohon dpt tidak banyak meninggikan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dengan efek pengurang rasa lapar, masuk akal bila kacang almond amat bagus utk program diet mengurangi berat badan.
Dalam suatu penelitian, merubah cara makan rendah kalori dgn 3 ons (84 gram) almond mempercepat penurunan berat badan sampai 62% dibandingkan dengan program diet tinggi karbohidrat kompleks.
Riset lain dari seratus cewek kegemukan mendapati bahwa mereka yang menyantap almond berat badannya turun extra banyak. Mereka juga memiliki ukuran lingkar pinggang yg ekstra kecil.
