Sabtu, 03 November 2018
KACANG ALMOND Enrekang
Polong almond dilengkapi dengan beraneka ragam vitamin, mineral, protein, dan serat, juga dikaitkan dgn bervariasi khasiat kesehatan. Cuman segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari keperluan protein kita.
Almond memiliki guna yg luas utk kesehatan. Kacang almond terkadang dipake sbg resolusi alami untu menjaga vitalitas jantung serta otak, menopang mengontrol diabetes, mengendalikan sembelit, penyakit pernapasan, batuk, anemia, hingga impotensi. Juga ada manfaat almond bakal rambut, kulit, dan gigi.
Kacang almond itu sebetulnya seperti apa? Apa saja isi kacang almond? Apa saja fungsi almond untuk kesehatan? Kita akan mendapatkan jawaban-jawabannya di artikel ini.
KACANG ALMOND Enrekang
Apa Itu Polong Almond?
Polong almond adalah biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah untuk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis dengan mereka aslinya dari Timur Tengah, India, beserta Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain seperti Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, serta Moroko.
Almond punya rasa yg beragam, mulai dari manis hingga pahit. Almond yg rasanya manis bisa serta-merta dimakan, sedangkan yang pahit diperlukan bagi membuat minyak almond yang terkadang digunakan untuk menaikkan cita rasa pada makanan. Mereka umumnya dimakan mentah-mentah, tetapi byk orang juga menjadikannya ramuan buat salad, casserole, serta hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yg kondang merupakan susu almond yang lezat bersama yaitu alternatif untuk susu sapi. bro/sis mampu menyantap polong almond langsung, dan nggak semua menyarankan buat memakannya sewaktu perut masih kosong utk menopang meninggikan peresapan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga mampu direndam semalaman lalu dimakan besok pagi. Almond yang udah digerus juga sanggup dijadikan hiasan yang indah utk sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Enrekang
Kandungan Polong Almond
Almond kaya hendak kandungan vitamin E, kalsium, fosfor, unsur besi, dan magnesium. Komposisi polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, dan niasin. Dibandingkan dengan rupa kacang-kacang pohon lain, almond terlingkungi yg ekstra bernutrisi beserta lebih bermanfaat buat kesehatan.
KACANG ALMOND Enrekang
Menurut situs web healthline, dlm 1 ons (28 gram, atau segenggam) kacang almond terdapat:
- Serat: tiga setengah gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: empat belas gram (9 gram diantaranya lemak tak jenuh tunggal)
- Vitamin E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vitamin B2 (riboflavin), & fosfor dlm nominal yg cukup
Almond menyimpan banyak phytic acid, adalah bahan yg mengikat mineral tertentu serta mencegahnya supaya nggak diserap. Ini berarti nominal berbahan besi, zink, bersama kalsium yang kita peroleh dari kacang almond bakal nggak banyak berkurang.
KACANG ALMOND Enrekang
Muatan Antioksidan Kacang Almond
Kandungan antioksidan kuat banyak terdapat di daerah lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yg udah dikupas kulitnya bukan pilihan yg bagus dari segi nutrisinya.
Pd suatu test klinis yg melibatkan 60 cowok perokok, didapati bahwa menyantap 84 gram (3 ons) almond per day dpt mengecilkan stres oksidatif hingga 23-34%, dalam wkt 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh pengkajian lain, yang mendapati bahwa menyantap almond bersama dgn makanan primer dpt menyedikitkan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Enrekang
Fungsi Kacang Almond buat Kesehatan
Selain rasanya yg lezat, almond diketahui memiliki bervariasi khasiat. Inilah dalihnya mengapa byk orang terus menerapkan polong ini di dalam pilihan sehari-hari mereka. Berikut yakni tidak semua guna polong almond yg telah dibuktikan dgn cara ilmiah.
KACANG ALMOND Enrekang
Menghindari Kerusakan pd Sel-Sel
Vit E merupakan model antioksidan yg cenderung menumpuk di memberan-membran sel tubuh, shg melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Polong almond ialah salah 1 mula maksimal bakal vitamin E. Satu ons saja sudah mengasihkan kita 37% dari total keinginan vitamin E 24 hour itu.
Sebagian pendalaman sudah mengaitkan pemasukan vitamin E yang extra tinggi dgn menurunkan ancaman nyeri jantung, kanker, dengan penyakit Alzheimer.
KACANG ALMOND Enrekang
Mengontrol Kadar Sugar Darah
Kacang almond rendah karbohidrat tetapi memiliki isi lemak sehat dengan fiber yg tinggi. Sehingga menjadikannya pilihan tepat bagi pengidap diabetes. Tak sekadar itu, ada juga magnesium dlm muatan polong almond.
Magnesium adalah mineral yang terlibat dalam ekstra dari 300 cara dlm tubuh, tertanam pengendalian gula darah.
Rekomendasi pemasukan magnesium harian kira-kira 310 – 420 mg. Hanya 2 ons almond saja udah nyaris mencukupi jumlah itu, dengan komposisi 150 miligram dari mineral berpengaruh ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien kecing manis jenis 2 kekurangan magnesium, dengan membetulkan masalah itu dapat amat menurunkan sugar darah beserta membetulkan manfaat insulin.
Menariknya, penderita diabetes juga menerima pengurangan resistensi insulin k'lo menyantap vitamin magnesium. Ini artinya, santapan tinggi magnesium (seperti almond) mampu berfungsi utk menghindari sindrom metabolik dengan diabetes tipe 2, yg keduanya yaitu penyakit esensial masa kini.
KACANG ALMOND Enrekang
Mengurangi Tekanan Darah
Magnesium di dlm polong almond juga menyokong mengurangi darah tinggi. Tekanan darah tinggi adalah salah 1 pemicu pokok serangan jantung, stroke, serta gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dgn soal tekanan darah, entah orang tsb kegemukan atau tidak. Pengkajian memperlihatkan bahwa membetulkan kekurangan magnesium sanggup amat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Enrekang
Menurunkan Tingkatan Kolesterol
Memiliki takaran tinggi kolesterol ‘jahat’ LDL merupakan salah satu elemen resiko masalah jantung. Suatu studi selama enam belas minggu yg melibatkan 65 orang dengan status pra-diabetes mendapati bahwa menyantap santapan yang 20% kalorinya berasal dari almond menyokong memangkas lemak dlm darah LDL dgn rata-rata 12,4 mg/dL.
Riset lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per day mengurangi lemak dalam darah LDL sampai 5,3 mg/dL, sekalian mempertahankan takaran kolesterol ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Enrekang
Merampingkan Rasa Lapar
Almond rendah karbohidrat tetapi mempunyai protein beserta serat dlm besaran tinggi. Protein & serat diketahui meninggikan kepuasan serta membuat kita jadi lbh kenyang. Karena itu setelah konsumsi almond, kita cenderung menyantap lebih sedikit.
Dalam suatu penyelidikan selagi 4 minggu yg melibaktan 137 partisipan, konsumsi setiap hari 1,5 ons (43 gram) kacang almond bisa amat meredam rasa ingin makan beserta keinginan bakal makan. Beraneka Macam pengkajian lain juga membantu temuan dari efek pengurang rasa ingin makan ini.
KACANG ALMOND Enrekang
Mengurangi Berat Badan
Khasiat kacang almond bakal merubah cara makan ini berkat isi nggak semua gizi di dalamnya yang repot dicerna oleh tubuh. Berkisar 10 – 15% kalori di dalamnya nggak diserap, beserta diperlihatkan bahwa memakan kacang pohon bisa tdk banyak meningkatkan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dgn reaksi pengurang rasa lapar, masuk akal kalo polong almond sangat bagus untuk program diet menurunkan berat badan.
Dalam suatu penelitian, program perubahan cara makan rendah kalori dgn 3 ons (Delapan Puluh Empat gram) almond memacu penurunan berat fisik hingga 62% dibandingkan dengan merubah cara makan tinggi karbohidrat kompleks.
Telaah lain dari seratus cewek kegemukan mendapati bahwa mereka yg mengonsumsi almond berat badannya turun lbh banyak. Mereka juga memiliki size lingkar pinggang yang ekstra kecil.
