Sabtu, 03 November 2018
KACANG ALMOND Kotamulia
Polong almond dilengkapi dengan berbagai ragam vitamin, mineral, protein, beserta serat, juga dikaitkan dengan beragam fungsi kesehatan. Semata-Mata segenggam almond saja—kira-kira 1 ons—mengandung 1/8 dari keinginan protein kita.
Almond memiliki guna yang luas untuk kesehatan. Kacang almond sekali-sekali digunakan sbg solusi natural untu mengendalikan vitalitas jantung bersama otak, membantu mengontrol diabetes, mengamankan sembelit, kelainan pernapasan, batuk, anemia, hingga impotensi. Juga ada fungsi almond bagi rambut, kulit, serta gigi.
Polong almond itu sesungguhnya semacam apa? Apa saja kandungan polong almond? Apa saja fungsi almond bagi kesehatan? Kita akan mendapatkan jawaban-jawabannya di artikel ini.
KACANG ALMOND Kotamulia
Apa Itu Polong Almond?
Polong almond merupakan biji buah dari pohon almond. Nama ilmiah untuk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis & mereka aslinya dari Timur Tengah, India, dan Afrika Utara. Kini pohon almond dibudidayakan di daerah-daerah lain serupa Amerika Serikat, Spanyol, Australia, Iran, & Moroko.
Almond memiliki rasa yang beragam, mulai dari manis hingga pahit. Almond yg rasanya manis sanggup tepat dimakan, sedangkan yg pahit dipegunakan buat menghasilkan minyak almond yg sekali waktu digunakan utk menambah cita rasa pd makanan. Mereka lazimnya dimakan mentah-mentah, tetapi banyak orang juga menjadikannya ramuan untuk salad, casserole, bersama hidangan lainnya.
Selain minyak, olahan lain yg populer ialah susu almond yg lezat dan yakni alternatif utk susu sapi. jurangan dpt menyantap polong almond langsung, beserta tidak semua menyarankan bagi memakannya sewaktu perut masih kosong utk membantu menaikkan peresapan nutrisi-nutrisinya.
Almond juga dapat direndam semalaman selanjutnya dimakan besok pagi. Almond yg udah digerus juga dpt dijadikan hiasan yang indah utk sejumlah hidangan.
KACANG ALMOND Kotamulia
Muatan Kacang Almond
Almond kaya akan kandungan vitamin E, kalsium, fosfor, unsur besi, bersama magnesium. Muatan polong almond juga mencakup zink, selenium, tembaga, & niasin. Dibandingkan dgn jenis kacang-kacang pohon lain, almond tercantum yang extra bernutrisi & lbh berfaedah untuk kesehatan.
KACANG ALMOND Kotamulia
Menurut homepage web healthline, dalam 1 ons (28 gram, atau segenggam) kacang almond terdapat:
- Serat: tiga setengah gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 14 gram (9 gram diantaranya vat nggak jenuh tunggal)
- Vitamin E: 37% dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- Mangan: 32% dari AKG
- Magnesium: 20% dari AKG
- Tembaga, Vit B2 (riboflavin), & fosfor dalam nominal yang cukup
Almond mengandung byk phytic acid, yaitu materi yg mengikat mineral tertentu bersama mencegahnya agar enggak diserap. Ini bermakna jumlah berbahan besi, zink, & kalsium yang kita peroleh dari polong almond mau tidak banyak berkurang.
KACANG ALMOND Kotamulia
Komposisi Antioksidan Polong Almond
Isi antioksidan kuat byk ditemukan di daerah lapisan cokelat dari kulit almond. Karena itu, almond yg sudah dikupas kulitnya nggak alternatif yang bagus dari sudut nutrisinya.
Pada suatu percobaan klinis yg melibatkan 60 pria perokok, didapati bahwa menyantap 84 gram (3 ons) almond per day sanggup merampingkan tekanan oksidatif sampai 23-34%, dlm wkt 4 minggu.
Temuan ini juga didukung oleh pendalaman lain, yang mendapati bahwa menyantap almond bersama dengan santapan utama dpt menekan sejumlah kerusakan oksidatif.
KACANG ALMOND Kotamulia
Fungsi Polong Almond utk Kesehatan
Selain rasanya yg lezat, almond diketahui mempunyai bervariasi khasiat. Inilah alasannya mengapa byk orang terus menerapkan kacang ini di dalam pilihan sehari-hari mereka. Berikut adalah tidak semua fungsi kacang almond yg telah dibuktikan dengan cara ilmiah.
KACANG ALMOND Kotamulia
Menghindari Kerusakan pada Sel-Sel
Vit E ialah jenis antioksidan yg menjurus menumpuk di memberan-membran sel tubuh, sehingga melindunginya dari kerusakan oksidatif.
Kacang almond merupakan salah 1 asal maksimal untuk vitamin E. Satu ons saja udah menghadiahkan kita 37% dari total kebutuhan vitamin E hari itu.
Beberapa riset telah mengaitkan asupan vitamin E yang extra tinggi dgn menurunkan resiko nyeri jantung, kanker, serta komplikasi Alzheimer.
KACANG ALMOND Kotamulia
Mengontrol Persentase Gula Darah
Kacang almond rendah karbohidrat namun memiliki kandungan lemak sehat & serat yang tinggi. Shg menjadikannya opsi tepat utk pengidap diabetes. Tak cuma itu, ada juga magnesium dlm kandungan kacang almond.
Magnesium adalah mineral yang terlibat dalam lbh dari 300 prosedur dlm tubuh, terkandung pengendalian gula darah.
Rekomendasi pemasukan magnesium setiap hari kira-kira 310 – 420 mg. Cuman 2 ons almond saja sudah hampir mencukupi besaran itu, dgn muatan 150 mg dari mineral penting ini.
Diketahui bahwa 25 – 38% pasien kecing manis jenis 2 kekurangan magnesium, serta membenahi hal itu bisa sangat mengurangi sugar cairan darah bersama membetulkan fungsi insulin.
Menariknya, pengidap kecing manis juga mengalami pengurangan resistensi insulin kalau menyantap suplemen magnesium. Ini artinya, makanan tinggi magnesium (seperti almond) dpt berguna bagi mencegah sindrom metabolik dengan diabetes tipe 2, yg keduanya ialah kelainan primer saat kini.
KACANG ALMOND Kotamulia
Menurunkan Tekanan Darah
Magnesium di dlm kacang almond juga mengakomodasi menurunkan darah tinggi. Tekanan cairan darah tinggi yaitu salah satu pemicu utama serangan jantung, stroke, dan gagal ginjal.
Kekurangan magnesium sangat erat kaitannya dgn kasus tekanan darah, entah orang tersebut kegemukan dengan kata lain tidak. Analisis memperlihatkan bahwa memperbaiki kekurangan magnesium mampu amat menurunkan tekanan darah.
KACANG ALMOND Kotamulia
Menurunkan Tingkatan Kolesterol
Memiliki tingkatan tinggi lemak ‘jahat’ LDL adalah salah satu aspek ancaman problem jantung. Suatu telaah selagi enam belas minggu yg melibatkan 65 orang dgn kondisi pra-diabetes mendapati bahwa menyantap santapan yg 20% kalorinya berasal dari almond menolong merampingkan kolesterol LDL dengan tidak kurang 12,4 mg/dL.
Telaah lain mendapati bahwa 1,5 ons (42 gram) almond per hari mengurangi lemak dlm darah LDL hingga 5,3 mg/dL, sekalian mempertahankan taraf lemak ‘baik’ HDL.
KACANG ALMOND Kotamulia
Memangkas Rasa Lapar
Almond rendah fruktosa tapi punya protein & fiber dalam total tinggi. Protein dan fiber diketahui menaikkan kepuasan dan membuat kita jadi ekstra kenyang. Karena itu setelah makan almond, kita condong menyantap lbh sedikit.
Dlm suatu telaah selagi 4 minggu yang melibaktan 137 partisipan, makan harian 1,5 ons (43 gram) kacang almond sanggup amat meredakan rasa ingin makan bersama keinginan utk makan. Berbagai Macam telaah lain juga menunjang temuan dari pengaruh pengurang rasa ingin makan ini.
KACANG ALMOND Kotamulia
Menurunkan Berat Badan
Manfaat polong almond untuk program merubah cara makan ini berkat isi beberapa gizi di dalamnya yang berbelit-belit dicerna oleh tubuh. Lebih Kurang 10 – 15% kalori di dalamnya nggak diserap, serta diperlihatkan bahwa menyantap polong pohon dapat tidak banyak meninggikan metabolisme tubuh.
Dikombinasikan dgn akibat pengurang rasa lapar, masuk akal kalo kacang almond amat bagus untuk program perubahan cara makan menurunkan berat badan.
Dlm suatu penelitian, program merubah cara makan rendah kalori dgn 3 ons (84 gram) almond memperkencang penurunan berat fisik hingga 62% dibandingkan dengan program diet tinggi karbohidrat kompleks.
Pendalaman lain dari seratus wanita kegemukan mendapati bahwa mereka yang menyantap almond berat badannya turun ekstra banyak. Mereka juga memperoleh ukuran lingkar pinggang yg extra kecil.
